关于定诈骗罪后抓人时间及量刑的问题，以下是我的详细解答：

1. 抓人时间：

   • 立案前调查阶段：公安机关在接到诈骗报案后，会首先进行初步的调查核实，即初查。这一阶段的时间因案件复杂程度而异，简单的案件可能几天内完成，复杂的案件则可能需要数周甚至数月。初查的目的是判断案件是否达到诈骗罪的立案标准。
   • 立案后的处理流程：
     • 如果明确犯罪嫌疑人且符合拘留条件（如正在实施犯罪、被当场发现，或被害人及目击者指认等），公安机关可以迅速对犯罪嫌疑人进行拘留，这一过程通常在立案后的数小时至数天内完成。
     • 如果犯罪嫌疑人不明确，或者现有证据不足以支持拘留，公安机关将需要进一步侦查，包括追踪犯罪嫌疑人的行踪、收集更多证据等。此时，抓人的时间将根据侦查的进展而定，可能需要数天、数周甚至更长时间。
     • 对于需要逮捕的犯罪嫌疑人，公安机关在拘留后的三日以内会提请人民检察院审查批准。特殊情况下，提请审查批准的时间可延长一日至四日。对于流窜作案、多次作案或结伙作案的重大嫌疑分子，提请审查批准的时间可延长至三十日。人民检察院应在接到提请批准逮捕书后的七日以内作出决定。因此，从拘留到逮捕的最长时间可能达到37天。

2. 量刑问题：

   • 诈骗罪的量刑主要依据诈骗的金额以及案件的具体情节。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
   • 具体量刑标准（以常见数额区间为例，实际量刑需结合具体案情）：
     • 数额较大：一般指诈骗公私财物价值三千元至一万元以上，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
     • 数额巨大：一般指诈骗公私财物价值三万元至十万元以上，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
     • 数额特别巨大：一般指诈骗公私财物价值五十万元以上，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
   • 需要注意的是，量刑并非仅依据诈骗金额，还会考虑犯罪手段、犯罪次数、是否退赃退赔、是否取得被害人谅解、是否有自首或立功情节等因素。

总结与建议：

• 诈骗罪案件的抓人时间并不是固定的，它受到案件复杂性、证据收集情况、犯罪嫌疑人行踪等多种因素的影响。
• 量刑则主要依据诈骗的金额以及案件的具体情节，包括犯罪手段、犯罪次数、退赃退赔情况、被害人谅解程度、自首或立功情节等。
• 如果您或您身边的人涉及此类问题，建议尽快向我咨询，以便获取更准确的法律意见和有效的法律援助。在任何情况下，遵守法律程序、积极配合调查都是明智的选择。