您好，关于公务员向哪个部门申请工伤的问题，这主要取决于公务员负伤的时间以及所在地区是否已参加工伤保险。

首先，根据《公务员法》及相关政策，公务员依法参加社会保险，并享受相应的保险待遇。对于2020年2月1日（含）以后新发生的因工事故伤害或职业病：

1. 已参加工伤保险的地区：公务员应向当地的人力资源社会保障部门申请工伤认定和享受相关待遇。人力资源社会保障部门会依据已出台的政策，通过工伤保险基金和所在单位按规定支付相关待遇。

2. 未参加工伤保险的地区：同样由当地的人力资源社会保障等部门依据《工伤保险条例》的有关规定，做好公务员工伤保障工作，并由所在单位支付费用。

对于2020年2月1日之前负伤的公务员，其残疾等级评定、抚恤待遇发放和服务管理工作则继续由退役军人事务部门按照国家有关规定负责。

此外，我还想补充一些关于机关事业单位工作人员参加工伤保险的背景信息，以帮助您更全面地理解这一政策。近年来，随着工伤保险各项待遇的逐步提高，公务员和参公单位工作人员纳入工伤保险制度的诉求越来越强烈。因此，国家逐步将公务员和参公单位工作人员纳入工伤保险制度，以提高他们的工伤保障水平。

在具体操作上，如果公务员所在单位已经参加了工伤保险，那么工伤认定、鉴定以及待遇享受等流程将与企业工伤职工基本一致。但需要注意的是，如果工伤职工既符合工伤保险规定对应伤残等级的待遇享受条件，同时也符合机关事业因公伤残相关规定对应等级的待遇享受条件，那么将本着相同伤残等级的待遇项目就高不重复享受的原则处理。

综上所述，公务员在申请工伤时，应根据负伤时间和所在地区是否已参加工伤保险来选择向人力资源社会保障部门或退役军人事务部门申请。希望这些信息能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。