杏树被别人砍掉是否犯法，这取决于杏树的性质、砍伐行为的具体情况以及是否违反了相关法律法规。以下是对此问题的详细分析：

1. 不构成犯罪的情况：

   • 砍伐自家种植且用于私人用途的非保护类杏树：如果杏树是自己种植且用于私人用途（如自家果园），且不属于保护类植物，那么砍伐行为一般不涉及违法犯罪问题，不会被判刑。但需注意，即使如此，也应确保砍伐行为不违反地方性法规或社区规定。

2. 可能构成犯罪的情况：

   • 非法采伐、毁坏珍贵树木罪：如果杏树属于珍贵树木或国家重点保护的其他植物，且未经林业主管部门批准并核发采伐许可证，擅自砍伐则可能触犯《中华人民共和国刑法》第三百四十四条，构成非法采伐、毁坏珍贵树木罪。根据法律规定，此类行为可处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
   • 盗伐林木罪：若以非法占有为目的，擅自砍伐他人所有或者国家、集体所有的杏树，且达到数量较大的标准，则可能构成盗伐林木罪。根据《中华人民共和国刑法》第三百四十五条第一款，盗伐森林或者其他林木，数量较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数量巨大的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；数量特别巨大的，处七年以上有期徒刑，并处罚金。
   • 滥伐林木罪：即使持有采伐许可证，但如果未按照许可证规定的范围、数量等要求进行砍伐，或者在没有许可证的情况下任意砍伐自己所有的杏树且数量较大的，也可能构成滥伐林木罪。根据《中华人民共和国刑法》第三百四十五条第二款，此类行为可处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数量巨大的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

3. 其他法律责任：

   • 除了刑事责任外，砍伐杏树还可能面临行政责任。根据《中华人民共和国森林法》的相关规定，私自砍伐树木是违法的。对于盗伐或滥伐林木的行为，林业主管部门会责令补种树木，并处以罚款。如果拒不补种或者补种不符合规定，林业主管部门还会代为补种，所需费用由违法者承担。

建议：

• 在砍伐杏树前，务必确认杏树的性质（是否属于珍贵树木或国家重点保护植物）以及砍伐行为是否符合相关法律法规和地方性规定。
• 如果需要砍伐杏树，应依法申请采伐许可证，并按照许可证规定的地点、数量、树种和方式进行砍伐。
• 如果杏树属于他人所有或国家、集体所有，砍伐前应获得所有权人的同意或相关部门的批准。

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