结论：一审判决后，若被害人未在规定时间内申请三期鉴定（误工期、护理期、营养期鉴定），过了一年后再申请，一般情况下可能面临较大困难，但并非绝对不能申请，需视具体情况而定。
一、法律程序与期限
申请鉴定的期限：
- 在刑事诉讼或民事诉讼中，对于需要鉴定的专门性问题，通常应在举证期限内提出鉴定申请。若一审中未提出三期鉴定申请，且一审判决已生效，那么从程序上讲，再申请鉴定的机会会受到限制。
一审判决后的救济途径：
- 若一审判决已生效，被害人通常需要通过上诉或申请再审等救济途径来寻求改变判决结果。然而，上诉和再审都有严格的期限限制，且主要关注的是判决的法律适用和事实认定问题，而非单纯的三期鉴定问题。
二、三期鉴定的特殊性
三期鉴定的目的：
- 三期鉴定主要用于确定被害人因伤害或疾病导致的误工期、护理期和营养期，从而为赔偿计算提供依据。它通常与具体的伤害或疾病情况紧密相关，且具有一定的时效性。
一年后的申请难度：
- 过了一年后再申请三期鉴定，可能面临证据灭失、被害人身体状况变化等困难，导致鉴定结果难以准确反映一审时的实际情况。因此，法院或鉴定机构可能会对此类申请持谨慎态度。
三、可能的解决方案
与对方协商：
- 尽管一审判决已生效，但被害人仍可以尝试与对方协商，看是否能够就三期赔偿问题达成和解。如果对方同意，可以签订和解协议，并据此进行赔偿。
申请再审或抗诉：
- 如果被害人认为一审判决存在错误，且该错误与三期鉴定有关，可以在法定期限内申请再审或请求检察机关抗诉。然而，这需要满足一定的条件，如判决确有错误、再审申请或抗诉请求符合法律规定等。
另行起诉（在特定情况下）：
- 如果被害人能够证明一审时未申请三期鉴定是由于不可抗力或其他正当理由导致的，且该鉴定结果对案件结果有重大影响，那么在某些情况下，被害人可能可以考虑另行起诉（但这种情况较为罕见，且需满足严格的法律条件）。
四、建议
及时咨询专业律师：
- 鉴于三期鉴定的复杂性和时效性，建议被害人及时咨询专业律师，了解具体的法律程序和可能的解决方案。
准备相关证据：
- 如果被害人决定申请三期鉴定或采取其他法律措施，应尽快准备相关证据，如医疗记录、诊断证明、误工证明等，以支持其申请或主张。
关注期限限制：
- 被害人应密切关注相关法律程序的期限限制，确保在法定期限内提出申请或采取其他法律措施。
有问题可以直接向我咨询，我将根据你的具体情况提供更详细的法律建议。