关于送审金额大于中标金额的法律依据和规定，目前并没有直接的法律条文明确规定这一情形必须如何处理，但可以从相关法律原则和合同法的角度进行深入分析：
合同自由原则与实际履行：
- 在合同法中，合同自由原则是一项基本原则，它允许当事人在不违反法律、行政法规的强制性规定和公序良俗的前提下，自由约定合同的内容。中标金额作为合同价款的一部分，通常是在招标过程中由招标人和中标人协商确定的。
- 如果送审金额（即实际结算或申请支付的金额）大于中标金额，这并不意味着合同无效或必须按照中标金额执行。关键在于双方是否在合同中有明确的约定，以及这种约定是否违反了法律、行政法规的强制性规定。
- 如果合同中没有明确约定送审金额与中标金额的关系，或者约定不明确，那么根据合同法的实际履行原则，双方应当按照实际履行的金额进行结算。但这里需要注意的是，实际履行的金额应当合理且符合合同目的，不能损害国家、集体或第三人的利益。
诚实信用原则与公平原则：
- 诚实信用原则和公平原则也是合同法中的重要原则。在送审金额大于中标金额的情况下，如果中标人无法提供合理的解释或证据证明送审金额的合理性，那么招标人有权拒绝支付超出中标金额的部分，甚至可以要求中标人承担违约责任。
- 另一方面，如果招标人无正当理由拒绝支付合理的送审金额，中标人也有权依据合同法和相关法律规定维护自己的合法权益。
具体情境下的法律适用：
- 在实际操作中，送审金额大于中标金额可能涉及多种情形，如工程量增加、设计变更、材料价格波动等。对于这些情形，双方应当在合同中明确约定处理方式，如按照实际工程量结算、按照变更后的设计结算、按照市场价格调整等。
- 如果合同中没有明确约定，那么双方可以协商解决；协商不成的，可以依据相关法律规定和合同条款，通过诉讼或仲裁等方式解决争议。
建议与注意事项：
- 对于招标人和中标人来说，为了避免送审金额与中标金额之间的争议，建议在招标文件和合同中明确约定结算方式、调整机制等关键条款。
- 在合同履行过程中，双方应当保持沟通畅通，及时就工程量、设计变更等事项进行确认和记录，以便在结算时提供有力的证据支持。
- 如果发生争议，双方应当积极寻求协商解决；协商不成的，可以及时咨询专业律师或寻求法律途径解决争议。
总结来说，送审金额大于中标金额并没有直接的法律依据规定必须如何处理，但可以根据合同自由原则、诚实信用原则、公平原则以及具体情境下的法律适用进行分析和判断。如果你在实际操作中遇到相关问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。