针对您提出的“走私300吨牛肉被抓会怎么样判刑”的问题，这确实是一个涉及法律严肃性的问题，需要详细且准确地解答。
首先，走私牛肉主要涉嫌的罪名是走私普通货物、物品罪，但具体还需根据牛肉的来源、是否属于国家禁止进出口的货物等因素来判断。若牛肉符合安全标准且可以正常进口，但走私行为导致偷逃应缴税额达到一定标准，则构成走私普通货物、物品罪。若牛肉来自疯牛病疫区或未经过国家检验检疫，属于国家禁止进口的货物，则可能构成走私国家禁止进出口的货物、物品罪。
一、走私普通货物、物品罪的量刑标准
根据《中华人民共和国刑法》第一百五十三条的规定，走私普通货物、物品罪的量刑主要依据偷逃应缴税额的大小：
偷逃应缴税额较大（通常指10万元以上不满50万元）或一年内因走私被给予二次行政处罚后又走私的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处偷逃应缴税额一倍以上五倍以下罚金。
偷逃应缴税额巨大（50万元以上不满250万元）或有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处偷逃应缴税额一倍以上五倍以下罚金。
偷逃应缴税额特别巨大（250万元以上）或有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处偷逃应缴税额一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。
在您提到的走私300吨牛肉的案例中，具体偷逃应缴税额需要根据牛肉的种类、数量、价格以及对应的税率来精确计算。如果偷逃应缴税额达到特别巨大的标准，那么将面临十年以上有期徒刑或者无期徒刑的严厉处罚。
二、走私国家禁止进出口的货物、物品罪的量刑标准
若走私的牛肉属于国家禁止进口的货物，则依据《中华人民共和国刑法》第一百五十一条第三款规定，情节严重的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处罚金。
三、其他考量因素
在司法实践中，法院会综合考虑案件的具体事实、证据以及相关法律规定来进行量刑。例如，走私牛肉的数量、价值、走私方式、对社会的危害程度以及是否存在自首、立功、如实供述等法定从轻、减轻处罚情节等，都会影响最终的判决结果。
四、建议
走私牛肉是严重的违法行为，不仅会影响国家税收秩序，还可能对国内相关产业造成冲击，甚至危及公众健康。因此，我强烈建议您或任何企业、个人严格遵守海关法规，避免涉及任何形式的走私活动。如果面临此类问题，应尽快咨询专业律师，以便更准确地了解可能的法律后果并寻求合适的解决方案。
综上所述，走私300吨牛肉被抓后的判刑结果需视具体案情而定，但无论如何，走私行为都将受到法律的严厉制裁。