电动车事故处理后，向法院起诉的时间规定主要取决于诉讼时效期间，一般为三年。以下是详细说明：

1. 一般诉讼时效期间：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。这意味着，在电动车事故发生后，如果您希望向法院提起诉讼以维护自己的权益，通常需要在事故发生之日起三年内提起。

2. 诉讼时效期间的起算点：

   • 诉讼时效期间通常从权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。在电动车事故中，这通常意味着从事故发生之日或者您得知自己因事故受到损害之日起开始计算。

3. 特殊情况下的诉讼时效：

   • 如果存在某些特殊情况，如事故造成的损害后果在事故发生时并不明显，或者您因某种原因无法及时知道自己的权利受到损害，那么诉讼时效期间的起算点可能会有所不同。在这种情况下，您需要根据具体情况来判断诉讼时效的起算点。

4. 诉讼时效的中断与中止：

   • 在诉讼时效期间内，如果因法定事由（如您向对方提出赔偿请求、对方同意赔偿等）导致诉讼时效中断，那么诉讼时效期间将重新计算。
   • 如果因不可抗力或其他障碍导致您无法行使请求权，诉讼时效可能会中止，待障碍消除后继续计算。

5. 超过诉讼时效的后果：

   • 如果您未在诉讼时效期间内提起诉讼，且不存在诉讼时效中断或中止的情形，那么对方可能会提出诉讼时效抗辩，导致您丧失胜诉权。因此，及时行使诉讼权利至关重要。

建议：在电动车事故发生后，如果您希望维护自己的权益，建议尽快咨询专业律师（即向我咨询），了解具体的诉讼时效规定和起诉流程。同时，注意收集并保存相关证据，如事故现场照片、医疗记录、证人证言等，以便在起诉时提供有力的支持。