对于超市漏扫500元以下商品的行为，处罚方式需根据行为性质及法律规定综合判断，具体如下：

1. 若属于消费者疏忽导致的漏扫
   根据《民法典》第1165条，消费者因过失未支付商品价款，属于民事违约行为。超市有权要求消费者补交货款，并可主张因漏扫产生的合理损失（如人工核查成本）。但超市无权对消费者进行罚款或采取其他惩罚性措施，否则可能涉嫌侵犯消费者权益。

2. 若属于故意漏扫（即盗窃行为）

   • 行政处罚层面：根据《治安管理处罚法》第49条，盗窃公私财物价值500元以下（部分地区为2000元以下）的，可处5-15日拘留，并可并处500-1000元罚款；情节较轻的（如初犯、主动退赔），可处5日以下拘留或500元以下罚款。
     
   • 刑事处罚层面：若多次盗窃（如2年内3次以上）或存在其他恶劣情节，即使单次金额不足500元，也可能构成《刑法》第264条规定的盗窃罪，面临3年以下有期徒刑、拘役或管制，并处或单处罚金的刑事责任。
     
   • 超市处理权限：超市可依法要求行为人返还商品、补交货款，并可暂扣行为人（但需立即报警，由公安机关处理，超市无权长时间扣留或搜身）。

3. 特殊情形：未成年人漏扫
   若行为人为未成年人（不满18周岁），根据《预防未成年人犯罪法》第40条，超市应通知其监护人到场处理，不得对未成年人实施体罚、侮辱等行为。监护人需承担民事赔偿责任，但行政处罚或刑事处罚需根据未成年人年龄及情节综合判断（如已满14周岁不满16周岁，仅对故意盗窃等严重犯罪负刑事责任）。

建议：

• 若您是消费者，因疏忽漏扫后应主动配合超市补交货款，避免矛盾升级；若被误认为盗窃，可要求超市调取监控或报警处理，维护自身权益。
  
• 若您是超市方，发现漏扫行为时应通过合法途径处理（如要求补交货款、报警），避免采取非法拘禁、搜身等侵权行为。
  
• 若涉及金额较大或情节复杂，建议进一步提供细节（如行为人年龄、是否多次发生、超市损失情况等），以便更精准分析法律责任。