工厂在法定节假日放假却扣工资是违法的，劳动者有权依法维护自己的合法权益。以下是对这一问题的详细分析：

一、法定节假日的工资支付规定

根据《中华人民共和国劳动法》第五十一条的明确规定，劳动者在法定休假日期间，即使未提供劳动，用人单位也应当依法支付其正常的工资。这意味着法定节假日属于带薪休假，工厂不得因劳动者休息而扣减工资。这是保障劳动者休息权益的基本法律要求，也是劳动者应享有的基本福利。

二、工厂扣工资的违法性分析

如果工厂在法定节假日放假却扣除了劳动者的工资，那么这种行为就构成了违法行为。因为工厂没有按照法律规定支付劳动者在法定节假日期间的正常工资报酬，侵犯了劳动者的合法权益。

三、劳动者的维权途径

如果工厂违反了上述规定，扣发了劳动者在法定节假日的工资，劳动者可以采取以下措施来维护自己的权益：

1. 与工厂协商：

   • 首先尝试与工厂的人力资源部门或上级领导进行沟通，明确指出其扣工资行为违反法律规定，要求其补发被扣工资。这是解决纠纷的一种温和且直接的方式，有助于维护良好的劳动关系。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 若协商无果，劳动者可以向当地劳动监察部门举报投诉。劳动监察部门作为政府的监管机构，有权对用人单位的工资支付情况进行监督检查，并责令用人单位改正违法行为。这一途径能够为劳动者提供有效的行政保护，确保劳动者的权益得到及时维护。

3. 申请劳动仲裁：

   • 如果劳动监察部门的处理未能满足劳动者的诉求，或者劳动者希望直接通过法律途径解决纠纷，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁程序是一种高效、专业的纠纷解决机制，能够确保劳动者的合法权益得到公正的处理。在仲裁过程中，劳动者需要提供相关证据来证明自己的权益受到了侵害。

4. 提起诉讼：

   • 如果对仲裁结果不满意，劳动者还可以向人民法院提起诉讼。诉讼程序将为劳动者提供最终的司法救济途径，确保其权益得到充分的保护。在诉讼过程中，劳动者需要遵循法律程序，提供充分的证据来支持自己的主张。

四、实际案例与注意事项

• 实际案例：以员工正常月工资5000元为例，若当月包含元旦、春节等法定节假日，且员工按规定休假，则工厂应全额支付这5000元工资，不得扣除法定节假日对应的工资部分。若工厂违反规定扣发了工资，员工可以按照上述维权途径进行维权。

• 注意事项：在维权过程中，劳动者应当注意保留好相关证据，如劳动合同、工资条、放假通知等。这些证据将在协商、投诉、仲裁或诉讼过程中发挥关键作用，帮助劳动者证明自己的权益受到了侵害。

综上所述，工厂在法定节假日放假却扣工资是违法的行为，劳动者有权依法采取多种措施来维护自己的合法权益。在维权过程中，劳动者应当充分了解相关法律法规，保留好相关证据，并选择适合自己的维权途径。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。