针对您提出的“麻将馆借钱不归还”的问题，这确实是一个需要谨慎处理的情况。首先，我们需要明确这笔借款的性质，因为这将直接决定后续的处理方式和法律依据。
一、明确借款性质
合法借贷：
- 如果这笔借款是在麻将馆内，但并非因赌博而产生，而是基于双方自愿且没有欺诈、胁迫等非法手段的借贷行为，那么这笔借款在法律上通常被视为合法的民间借贷。
- 在这种情况下，借款人（即您或麻将馆的老板，视具体情况而定）有义务按时还款，出借人也有权通过法律途径追讨。
非法借贷（赌博相关）：
- 如果借款发生在打麻将等赌博活动中，且涉及高额利息或非法催收行为，那么这笔借款可能构成非法借贷或赌博相关犯罪。
- 在这种情况下，因赌博产生的“债务”不受法律保护，您无需偿还，并且应积极配合公安机关的调查。
二、应对策略
如果是合法借贷：
- 积极沟通协商：首先，尝试与欠款人（麻将馆老板或借款人）进行冷静沟通，了解其不还钱的原因，并尝试达成双方都能接受的还款计划。
- 保留证据：在沟通协商过程中，注意保留相关证据，如借条、欠条、微信/短信聊天记录、转账记录等。这些证据在后续的法律程序中可能起到关键作用。
- 寻求法律援助：如果无法与欠款人协商解决，或者认为欠款人的催款行为存在不当之处，可以咨询专业律师，了解自己的法律权益和可能的法律后果，并考虑通过法律途径追讨欠款。
如果是非法借贷（赌博相关）：
- 停止赌博行为：首先，要认识到赌博的危害，立即停止参与，避免更深的法律风险和经济困境。
- 无需偿还非法债务：因赌博产生的“债务”不受法律保护，您无需偿还。如果面临威胁、恐吓等催债手段，请保持冷静，及时向公安机关报案。
- 配合公安机关调查：积极协助公安机关调查赌博行为，提供相关信息和证据，打击赌博违法犯罪活动。
三、注意事项
- 保持冷静理性：在整个过程中，请保持冷静和理性，避免因情绪激动而采取过激行为或发表不当言论。
- 避免非法手段：不要使用暴力或非法手段追讨欠款，以免引发更多法律问题和纠纷。
- 反思与改正：此次事件应作为一次教训，反思自己的行为，避免再次陷入类似的困境。如果发现自己有赌博等不良习惯，应及时改正，并寻求家人和朋友的支持与帮助。
综上所述，处理麻将馆借钱不归还的问题时，需根据借款性质采取不同的处理方式。对于合法债务，可通过协商和法律途径解决；对于非法赌博债务，则无需偿还，并应积极配合公安机关调查。在整个过程中，务必保持冷静理性，遵循相关法律规定和程序。