如果诈骗罪不成立，其处理方式会依据案件所处的具体诉讼阶段和实际情况来定，但无论如何处理，都会严格遵循法律程序和原则，以确保案件的公正、公平。以下是从不同诉讼阶段出发，为您详细解析诈骗罪不成立时的处理方式：
一、侦查阶段
撤销案件：
- 当公安机关在侦查过程中发现犯罪嫌疑人的行为并不构成诈骗罪，或者存在其他依法不需要追究刑事责任的情形时，会作出撤销案件的决定。
- 撤销案件后，公安机关会立即停止侦查活动，并解除对犯罪嫌疑人采取的强制措施，如刑事拘留等，同时发放释放证明。
解除查封、扣押、冻结措施：
- 若在侦查过程中采取了查封、扣押、冻结等财产性强制措施，一旦确定诈骗罪不成立，公安机关应及时解除这些措施，并将财物返还给原所有人。
二、审查起诉阶段
不起诉决定：
- 人民检察院在审查案件时，若认为诈骗罪不成立，会作出不起诉决定。不起诉决定分为法定不起诉、酌定不起诉和证据不足不起诉三种类型。
- 法定不起诉适用于情节显著轻微、危害不大等不认为是犯罪的情形；酌定不起诉适用于犯罪情节轻微，依照刑法规定不需要判处刑罚或免除刑罚的情形；证据不足不起诉则适用于证据不足以证明犯罪嫌疑人构成诈骗罪，且经过补充侦查后仍证据不足的情形。
解除强制措施：
- 在审查起诉阶段，若犯罪嫌疑人被采取了强制措施，如取保候审等，在作出不起诉决定后，应立即解除这些强制措施。
三、审判阶段
宣告无罪：
- 若案件进入审判阶段，法院经审理认为诈骗罪不成立，会作出无罪判决。被告人在押的，宣判后应立即释放。
国家赔偿：
- 若犯罪嫌疑人、被告人因被错误追究诈骗罪而遭受人身自由限制或财产损失，他们有权依法申请国家赔偿，以弥补其因错误羁押或其他错误措施所受的损失。
四、其他法律责任
- 即使诈骗罪不成立，若行为人存在其他违法行为，如民事欺诈等，仍需承担相应的法律责任。例如，通过欺诈手段获取他人财物，虽不构成诈骗罪，但仍需承担返还财物的民事责任。
- 若行为人的行为违反了治安管理等行政法规，公安机关还可根据相关规定给予行政处罚，如警告、罚款、行政拘留等。
总结与建议：
诈骗罪不成立时的处理方式因诉讼阶段和具体情况而异，但核心在于遵循法律程序，确保案件处理的公正性和公平性。同时，也应注意行为人可能存在的其他违法行为，并依法追究其相应责任。面对类似法律问题，建议您尽早咨询专业律师，获取具体的法律建议和帮助，以确保个人权益得到充分保护。