飙车行为是否可以按照寻衅滋事处理，需根据具体行为情节和后果来判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
一、法律责任角度
行政处罚：
- 如果飙车行为尚未达到刑事犯罪的程度，但违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，如追逐、拦截他人等寻衅滋事行为，公安机关可以依据该法第二十六条的规定，对行为人处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。
刑事责任：
- 如果飙车行为情节严重，如多次实施、在公共场所起哄闹事造成公共场所秩序严重混乱等，且符合《中华人民共和国刑法》第二百九十三条规定的寻衅滋事罪的构成要件，那么行为人可能构成寻衅滋事罪，将面临五年以下有期徒刑、拘役或者管制的刑事处罚。若纠集他人多次实施前款行为，严重破坏社会秩序的，处五年以上十年以下有期徒刑，可以并处罚金。
二、行为情节与后果角度
情节轻微：
- 如果飙车行为只是偶尔发生，未造成严重后果，且行为人态度诚恳，愿意接受处罚并改正错误，那么可能仅受到行政处罚，而不会被追究刑事责任。
情节严重：
- 如果飙车行为频繁发生，且造成公共场所秩序严重混乱、人员伤亡或财产损失等严重后果，那么行为人很可能构成寻衅滋事罪，将面临严厉的刑事处罚。
三、具体案例分析
- 在实际案例中，如果飙车行为被认定为寻衅滋事，通常是因为行为人在飙车过程中实施了追逐、拦截、辱骂、恐吓他人等行为，或者造成了公共场所秩序的严重混乱。例如，在市区道路上高速驾驶、频繁变道、闯红灯等行为，如果引发了交通拥堵、交通事故或公众恐慌等后果，就可能被认定为寻衅滋事。
四、法律建议
增强法律意识：
- 飙车行为不仅危及自身安全，也危害公共安全和社会秩序。因此，建议公众增强法律意识，了解并遵守相关法律法规，避免实施飙车等违法行为。
适量饮酒与自我控制：
- 如果飙车行为与饮酒有关，那么建议公众在社交场合中适量饮酒，避免过量导致情绪失控和行为失范。同时，提高自我控制能力，学会控制自己的情绪和行为，避免因一时冲动而引发不必要的纠纷。
积极举报与监督：
- 社会各界应加强对飙车等违法行为的监督和谴责。鼓励公众积极举报飙车行为，形成共同抵制不良行为的氛围。
如有任何关于飙车行为是否构成寻衅滋事或其他法律问题的疑问，可以直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业的法律意见和帮助。