结论：医美致残后又恢复好了，在特定条件下仍然可以做伤残鉴定，但鉴定结果可能会因恢复情况而有所不同，且需注意鉴定时机和相关证据的保留。以下从多个角度进行详细分析：

1. 伤残鉴定的基本条件：

   • 伤残鉴定通常是在伤害发生后，为了确定伤害程度、评估赔偿等目的而进行的。它并不完全依赖于伤害是否完全恢复，而是关注伤害在某一时间点（通常是鉴定时）对个体功能的影响。
   • 因此，即使医美致残后已经恢复好了，如果恢复过程中或恢复后仍存在某些功能障碍或后遗症，且这些功能障碍或后遗症与医美行为有直接因果关系，那么仍然可以进行伤残鉴定。

2. 鉴定时机的选择：

   • 鉴定时机的选择对鉴定结果有重要影响。一般来说，应在伤害稳定后进行鉴定，以确保鉴定结果的准确性。
   • 如果医美致残后已经完全恢复，且没有留下任何功能障碍或后遗症，那么此时进行伤残鉴定可能意义不大，因为鉴定结果可能显示无伤残。
   • 但如果恢复过程中或恢复后仍存在某些问题，如疤痕、神经损伤等，且这些问题对个体的生活、工作产生了影响，那么应及时进行伤残鉴定，以评估伤害程度并确定相应的赔偿。

3. 相关证据的保留：

   • 在进行伤残鉴定前，应保留好所有与医美行为、伤害发生及恢复过程相关的证据，如医疗记录、照片、视频等。
   • 这些证据将有助于证明医美行为与伤害之间的因果关系，以及伤害对个体功能的影响程度，从而为伤残鉴定提供有力支持。

4. 法律后果与赔偿：

   • 如果伤残鉴定结果显示存在伤残，且该伤残与医美行为有直接因果关系，那么受害者有权要求医美机构承担相应的赔偿责任。
   • 赔偿范围可能包括医疗费、误工费、残疾赔偿金、精神损害抚慰金等，具体赔偿金额将根据伤残等级、受害者的实际情况及当地相关法律法规进行确定。

建议：

• 如果你或你认识的人遇到了医美致残后又恢复好的情况，且怀疑恢复过程中或恢复后仍存在某些功能障碍或后遗症，建议及时咨询专业律师或伤残鉴定机构，以了解具体的鉴定流程和要求。
• 同时，应保留好所有相关证据，以便在需要时提供有力支持。
• 如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询，我将竭诚为你服务。