结论：职务侵占罪判一年且全退款并取得谅解书的情况下，是否属于轻罪封存范围，需结合具体犯罪情节、地区规定及是否符合未成年人犯罪等特定条件综合判断。以下从不同角度详细分析：
一、轻罪封存制度的基本概念与适用条件
轻罪封存制度，通常指的是对符合特定条件的轻微犯罪记录进行封存，非经法定程序不得查询或公开，旨在帮助犯罪者更好地回归社会。这一制度多见于未成年人犯罪领域，如《刑事诉讼法》第二百八十六条规定：“犯罪的时候不满十八周岁，被判处五年有期徒刑以下刑罚的，应当对相关犯罪记录予以封存。”然而，对于成年人犯罪，尤其是职务侵占罪等经济犯罪，是否适用轻罪封存制度，则需根据具体地区和案件情况来判断。
二、职务侵占罪判一年且全退款并取得谅解书的情况分析
犯罪情节与量刑：
- 职务侵占罪的量刑标准主要依据侵占的财物数额和犯罪情节。判一年有期徒刑，通常意味着侵占数额不大或犯罪情节相对较轻。
- 全退款并取得谅解书，表明犯罪者有悔罪表现，且已积极弥补损失，这有助于减轻其刑事责任。
轻罪封存的适用性：
- 未成年人犯罪：若犯罪者犯罪时不满十八周岁，且被判处五年有期徒刑以下刑罚，则根据法律规定，其犯罪记录应当被封存。在此情况下，职务侵占罪判一年且全退款并取得谅解书，显然符合轻罪封存的条件。
- 成年人犯罪：对于成年人犯罪，轻罪封存制度并非普遍适用。然而，某些地区或特定情况下，可能存在对轻微犯罪记录进行封存的实践或政策。这通常需要结合当地的具体规定和案件情况来判断。
三、地区规定与案件具体情况的影响
地区规定：
- 不同地区对于轻罪封存制度的具体规定可能存在差异。有些地区可能对轻微经济犯罪记录有封存的政策或实践，而有些地区则可能没有。
案件具体情况：
- 除了犯罪者的年龄和量刑外，案件的具体情况，如犯罪手段、社会影响等，也可能影响轻罪封存的适用性。例如，若职务侵占行为涉及贪污腐败或造成重大社会影响，则可能不被视为轻微犯罪，从而不适用轻罪封存制度。
四、建议与后续行动
咨询当地法律机构：
- 若您希望了解具体地区对于职务侵占罪判一年且全退款并取得谅解书是否适用轻罪封存制度，建议咨询当地法律机构或律师，以获取更准确的信息。
关注案件后续处理：
- 无论是否适用轻罪封存制度，犯罪者都应积极配合司法机关的处理，认真悔罪并努力弥补损失。这有助于减轻其刑事责任，并为其未来回归社会创造有利条件。
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