手指弯曲变形的工伤伤残等级需由专业劳动能力鉴定委员会依据《劳动能力鉴定 职工工伤与职业病致残等级》（GB/T 16180 - 2014）判断，可能评为八级、九级或十级伤残，具体取决于伤情严重程度及功能丧失情况。以下是对不同伤残等级可能情形的详细分析：

1. 八级伤残：

   • 若手指弯曲变形的情况较为严重，影响到手指的大部分功能，例如，一手除拇、食指外，有两指近侧指间关节功能完全丧失，且这种丧失与手指弯曲变形有直接关联，那么有可能被评定为八级伤残。

2. 九级伤残：

   • 如果手指僵直不能弯曲，且处于功能位的状态，即手指指间关节僵直于功能位，或者手指末节部分缺失等情形，且这种情形与工伤导致的弯曲变形有直接关系，那么有可能被评为九级伤残。

3. 十级伤残：

   • 若手指受伤相对较轻，只是轻微影响活动度，例如，身体各部位骨折愈合后无功能障碍或轻度功能障碍者，且这种功能障碍与手指弯曲变形有关，那么可能被评定为十级伤残。同时，这一等级也适用于一手指除拇指外，任何一指远侧指间关节离断或功能丧失的情形，若手指弯曲变形导致类似功能丧失，也可参考此等级。

工伤认定与劳动能力鉴定流程：

• 申请工伤认定：职工发生事故伤害或被诊断为职业病后，所在单位应在30日内向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。特殊情况下可适当延长。若单位未按时申请，工伤职工或其近亲属、工会组织可在一年内直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出申请。
• 劳动能力鉴定：经治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的职工，应进行劳动能力鉴定。鉴定由用人单位、工伤职工或其近亲属向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请，并提供工伤认定决定和职工工伤医疗的相关资料。

建议：

对于遭受工伤导致手指弯曲变形的职工，应尽快按照上述流程申请工伤认定和劳动能力鉴定，以便准确确定伤残等级。同时，在申请过程中，务必提供完整的医疗资料和证据，以支持你的伤残等级评定。如果你在申请过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议和指导。