您好，关于您提出的“买药不签收能退吗以及怎么退”的问题，这主要涉及到药品的退换货政策。
首先，需要明确的是，药品是一种特殊商品，它受到环境、温度、湿度等诸多因素的影响。即使药品在购买后没有拆封，也不能完全保证药品在运输或保存过程中没有发生变质或掉包等情况。因此，为了保障消费者的用药安全，我国《药品经营质量管理规范》第一百七十三条明确规定：“除药品质量原因外，药品一经售出，不得退换。”
针对您的情况，如果您在购买药品后选择不签收，这实际上相当于您没有完成购买行为，药品并未真正“售出”到您手中。然而，在实际操作中，不签收通常意味着您拒绝了快递或配送服务，药品可能会被退回给卖家。但这并不意味着您可以直接获得退款或进行退换货，因为具体的退款和退换货流程还需要根据卖家的政策以及您与卖家之间的沟通来确定。
如果您确实需要退换货，我建议您采取以下步骤：
及时与卖家沟通：在您决定不签收或需要退换货时，第一时间与卖家取得联系，说明您的情况和需求。
了解卖家政策：询问卖家关于退换货的具体政策，包括是否接受退换货、退换货的条件、流程以及所需的时间等。
按照卖家要求操作：根据卖家的要求，提供必要的证明材料（如购买凭证、药品照片等），并按照卖家指定的流程进行退换货操作。
关注退款进度：在退换货过程中，及时关注退款进度，确保您的权益得到保障。
需要特别注意的是，如果药品已经签收并且您打开了包装，那么根据相关规定和卖家的政策，您可能无法再进行退换货。因此，在购买药品前，请务必仔细考虑并确认您的需求，避免不必要的麻烦和损失。
最后，我建议您在购买药品时选择正规、可靠的渠道和卖家，以确保您的用药安全和权益得到保障。如果您在购买或使用过程中遇到任何问题或疑虑，也可以随时向我咨询或寻求相关部门的帮助。