核心结论：即使未达到酒驾标准，但因饮酒后驾驶撞到人，仍需承担民事赔偿责任；若存在过错，还可能涉及行政责任。具体赔偿情况需根据事故责任划分、受害者实际损失等因素确定。以下是详细分析：

1. 民事赔偿责任

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千二百一十三条，机动车发生交通事故造成损害，属于该机动车一方责任的，先由承保机动车强制保险的保险人在强制保险责任限额范围内赔偿；不足部分，由承保机动车商业保险的保险人按照保险合同的约定赔偿；仍然不足或者没有投保机动车商业保险的，由侵权人赔偿。
   • 赔偿范围：包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
   • 责任划分：即使未达到酒驾标准，但饮酒后驾驶可能影响驾驶人的反应能力和判断力，从而增加事故风险。如果驾驶人在事故中存在过错（如超速、未注意观察路况等），则需根据过错程度承担相应的赔偿责任。

2. 行政责任

   • 法律依据：虽然未达到酒驾标准（通常指血液中酒精含量小于20mg/100ml），但饮酒后驾驶仍可能违反《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，如“饮酒、服用国家管制的精神药品或者麻醉药品，或者患有妨碍安全驾驶机动车的疾病，或者过度疲劳影响安全驾驶的，不得驾驶机动车”。
   • 处罚措施：如果驾驶人因饮酒后驾驶被查处，可能面临警告、罚款、暂扣机动车驾驶证等行政处罚。虽然这些处罚不直接涉及赔偿，但会影响驾驶人的驾驶资格和信用记录，间接影响事故处理。

3. 赔偿流程与注意事项

   • 及时报警与保险报案：事故发生后，应立即报警并通知保险公司。警方会出具事故责任认定书，这是后续赔偿的重要依据。
   • 收集证据：保留好医疗记录、费用单据、收入证明等证据，以便在赔偿协商或诉讼中使用。
   • 协商与诉讼：可以与受害者或其家属协商赔偿事宜；如果协商不成，可以通过诉讼解决。在诉讼过程中，法院会根据事故责任划分、受害者实际损失等因素确定赔偿金额。

建议：饮酒后驾驶是极其危险的行为，即使未达到酒驾标准，也可能因反应迟钝、判断力下降等原因导致事故。因此，建议驾驶人严格遵守交通法规，切勿酒后驾车。如果发生事故，应积极配合警方和保险公司处理，并承担相应的赔偿责任。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。