结论：不办理养狗证在家养狗，在大多数情况下是违法的，因为违反了相关法律法规对于养犬管理的规定。然而，在特定情况下，如偏远农村地区或特殊居住环境且当地无明确养犬登记规定时，可能不构成违法。但为避免法律风险，强烈建议养狗者依法办理养狗证。

详细分析：

1. 一般情况下的违法性：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国动物防疫法》第三十条，单位和个人饲养犬只，应当按照规定定期免疫接种狂犬病疫苗，并凭动物诊疗机构出具的免疫证明向所在地养犬登记机关申请登记。同时，多数城市为加强养犬管理，保障公民健康和安全，维护市容环境和社会秩序，都制定了相应的养犬管理条例，明确要求养犬人必须办理养犬登记证。
   • 违法后果：未办理养狗证可能面临行政处罚，如罚款，甚至犬只被没收。若犬只造成他人伤害或财产损失，狗主人还需承担民事侵权责任，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，饲养的动物造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任。

2. 特殊情况下的合法性：

   • 特殊区域：在一些偏远的农村地区或特殊的居住环境中，若当地没有明确的养犬登记规定，或相关规定暂未覆盖到该区域，不办理养狗证可能不被视为违法。但这种情况较为罕见，且随着法律法规的完善，这种豁免情况可能会逐渐减少。
   • 豁免情况：因特殊工作需要饲养的辅助犬只（如导盲犬），在符合相关条件并经过审批后，可能豁免办理普通的养犬登记证。但这种情况需要严格的审批程序和特定的条件限制。

3. 未办理养狗证的具体法律后果：

   • 行政处罚：相关部门可对未办理养狗证的狗主人进行罚款等行政处罚，具体罚款金额根据当地养犬管理条例的规定而定。
   • 犬只被没收：在严重情况下，如犬只伤人或引发公共卫生问题，未办理养狗证的犬只可能会被没收，甚至面临安乐死的风险。
   • 民事责任：若未办理养狗证的犬只造成他人损害，狗主人需承担侵权责任，赔偿受害人损失，包括医疗费、误工费、精神损害抚慰金等。

4. 办理养狗证的重要性与建议：

   • 合法登记：办理养狗证是对养狗行为的合法登记和管理，有助于规范养狗行为，保障公共安全和环境卫生。
   • 办理流程：通常需携带犬只到所在地城市街道办事处申请注册登记，填写养犬登记表，并提供居民户口簿、身份证明、免疫证明及犬只照片等材料。具体流程可能因地区而异，建议咨询当地相关部门了解详细要求。
   • 建议：为避免违法和承担不必要的风险，养狗者应当依法办理养狗证，确保自己的养狗行为符合法律法规的要求。同时，养狗者还应遵守当地的养犬管理规定，如遛狗时佩戴犬牌、系犬绳等，以减少对他人和公共环境的干扰。

总结：不办理养狗证在家养狗在大多数情况下是违法的，可能面临行政处罚、犬只被没收以及民事责任等法律后果。为避免这些风险，养狗者应当依法办理养狗证，并遵守当地的养犬管理规定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。