若开庭时发现对方公司已被注销，案件将无法直接针对该公司进行，但具体处理方式需根据注销时间、程序合法性及股东责任等因素综合判断。以下从不同角度详细分析：

1. 注销时间对案件的影响

• 注销发生在诉讼前：若对方公司在诉讼前已合法注销，其民事主体资格消灭，法院将裁定驳回起诉（因无明确被告）。此时需重新确定责任主体，例如：
  • 股东未清算即注销：若股东未依法清算即办理注销登记，导致公司无法清算，债权人可依据《公司法司法解释（二）》第20条，要求股东对公司债务承担连带清偿责任。
  • 清算组未通知债权人：若清算组未履行通知义务，债权人可依据《公司法》第185条，要求清算组成员（通常为股东）赔偿损失。
• 注销发生在诉讼中：若公司在诉讼过程中被注销，法院将中止诉讼，待确定责任主体后恢复审理。此时需关注注销程序是否合法：
  • 合法注销：若注销程序合法（如完成清算、公告等），需变更被告为股东或清算义务人。
  • 非法注销：若注销程序违法（如虚假清算、未公告等），可追究股东或清算义务人的责任。

2. 注销程序的合法性审查

• 清算义务：根据《公司法》第183条，公司解散后，股东应在15日内成立清算组进行清算。若未依法清算，债权人可要求股东承担责任。
• 公告义务：清算组应自成立之日起10日内通知债权人，并于60日内在报纸上公告（《公司法》第185条）。若未履行公告义务，导致债权人未申报债权，股东可能需承担赔偿责任。
• 注销登记：公司清算结束后，清算组应制作清算报告，报股东会确认后申请注销登记（《公司法》第188条）。若注销登记材料虚假（如虚构清算报告），股东可能需承担法律责任。

3. 股东责任的具体情形

• 未清算即注销：股东未依法清算即办理注销登记，导致公司无法清算的，债权人可要求股东对公司债务承担连带清偿责任（《公司法司法解释（二）》第20条）。
• 清算组责任：若清算组在清算过程中存在故意或重大过失（如隐匿财产、虚假清算），债权人可要求清算组成员承担赔偿责任（《公司法司法解释（二）》第11条）。
• 一人公司特殊规则：若对方为一人有限责任公司，股东不能证明公司财产独立于个人财产的，需对公司债务承担连带责任（《公司法》第63条）。

4. 实务建议

• 立即申请财产保全：若发现对方有注销迹象，可向法院申请财产保全，防止股东转移资产。
• 调查注销程序：通过工商档案查询注销登记材料，重点审查清算报告、公告记录等，判断注销是否合法。
• 追加被告：在诉讼中申请追加股东或清算义务人为被告，确保案件有明确的责任主体。
• 提起股东损害债权人利益纠纷之诉：若股东存在恶意注销行为，可单独提起诉讼，要求股东承担赔偿责任。

总结：对方公司注销并不意味着债务消灭，关键在于注销程序是否合法及股东是否履行清算义务。若您遇到此类情况，建议尽快委托律师介入，通过法律途径追究股东责任，最大限度维护自身权益。如有进一步问题，可直接向我咨询。