核心结论：电动车拉人被扣7日，通常涉及行政处罚，你需要按照以下步骤处理：确认处罚依据、接受或申请行政复议/诉讼、及时处理罚款（如有）、取回被扣车辆。以下是详细说明：

1. 确认处罚依据与合法性
   首先，你需要确认交警部门扣车的具体依据（如《道路交通安全法》第89条或地方性法规）。若处罚依据明确（如电动车违规载人、无牌无证等），则需接受处罚；若认为处罚存在程序违法（如未出具书面处罚决定书、未告知权利义务）或实体错误（如车辆不属于机动车却被按机动车处罚），可进一步维权。

2. 接受处罚或申请行政复议/诉讼

   • 接受处罚：若认可处罚，需在规定期限内（通常为15日）到指定银行缴纳罚款，并持罚款收据到交警部门领取车辆。
     
   • 申请行政复议：若对处罚不服，可在收到处罚决定书之日起60日内向上一级交警部门或同级政府申请复议，复议机关将重新审查处罚的合法性。
     
   • 提起行政诉讼：若复议结果仍不满意，可在收到复议决定书之日起15日内向法院起诉，由法院判决处罚是否合法。

3. 及时处理罚款（如有）
   若处罚决定中包含罚款，需在期限内缴纳，否则可能产生滞纳金（每日按罚款数额的3%加处，但加处总额不超过罚款本金）。逾期不缴纳还可能被法院强制执行，影响个人信用。

4. 取回被扣车辆
   在接受处罚或通过复议/诉讼解决争议后，需持相关证明（如罚款收据、复议/诉讼结果文书）到交警部门指定地点取回车辆。若车辆因长期未取被依法处理（如拍卖、报废），可要求赔偿（但需证明交警部门未尽到通知义务）。

温馨提示：电动车载人规则因地区而异（如部分城市允许载1名12岁以下儿童），建议提前了解当地规定，避免违规。若对处罚有疑问，可直接向我咨询，我会结合具体案情为你分析维权路径。