租房合同并非必须每页都签字，但关键页和骑缝章的使用能有效保障合同效力。以下从不同角度为你详细分析：

1. 法律并未强制要求每页签字
   根据《民法典》第四百九十条，合同自当事人签字或盖章时成立。法律仅要求合同末尾有双方签字/盖章，未规定必须每页签字。但若合同存在篡改风险（如单方修改条款），未签字的页面可能引发争议。

2. 实务中建议采取的保障措施

   • 关键页签字：重点条款页（如租金、租期、违约责任）建议单独签字确认，避免被替换。
     
   • 骑缝章/骑缝签字：若合同页数较多，可在每页边缘盖章或签字，形成“骑缝”效果，防止中间页被抽换。
     
   • 复印件标注：若需留存复印件，可注明“与原件一致”并签字，增强证据效力。

3. 未签字的页面可能存在的风险
   若合同某页未签字且被篡改（如修改租金金额），举证时需通过其他证据（如谈判记录、付款凭证）证明实际约定，增加维权难度。

建议：为最大限度规避风险，可要求双方在合同末尾签字后，对关键页单独签字或加盖骑缝章。若对合同条款有疑问，可直接向我咨询具体条款的合法性及风险点。