结论：能否要回这7000元，需分情况讨论，主要取决于款项的性质以及是否有相关证据支持。以下是具体分析：

1. 如果这7000元属于借款：

   • 法律基础：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。如果这7000元是您以借款形式给情人的，并且有借条、转账记录、聊天记录等证据证明这是借款，那么您有权要求情人返还。
   • 操作建议：您可以先与情人协商，要求其返还借款。如果协商不成，您可以向法院提起诉讼，要求情人返还借款及可能的利息（如果双方有约定利息的话）。

2. 如果这7000元属于赠与：

   • 法律基础：赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。如果这7000元是您自愿赠与给情人的，并且没有附加任何条件（如以结婚为目的等），那么这通常被视为一般赠与，赠与人不得要求返还。
   • 特殊情况：但是，如果赠与是附条件的（比如以结婚为目的），并且条件未达成（比如双方未结婚），那么赠与人有权要求返还赠与的财产。不过，这需要您有充分的证据证明赠与是附条件的。
   • 操作建议：如果您认为赠与是附条件的，并且条件未达成，您可以先与情人协商，要求其返还赠与的财产。如果协商不成，并且您有充分的证据支持您的主张，您可以向法院提起诉讼。

3. 如果这7000元属于其他性质（如共同消费、投资等）：

   • 法律分析：如果这7000元是用于双方共同消费或投资等，那么情况会更加复杂。这需要根据具体的消费或投资情况、双方的约定以及相关法律法规来判断是否可以要求返还。
   • 操作建议：在这种情况下，我建议您先收集相关证据（如消费记录、投资协议等），然后咨询专业律师（也就是我啦），以便更准确地评估您的权益和可能的法律途径。