在招聘退休员工时，应当签订的是劳务合同，而非劳动合同。这是因为退休员工已经享受养老保险待遇，在法律上不再具备劳动合同的主体资格，与用人单位之间形成的是劳务关系。以下是关于签订退休员工劳务合同的详细建议：
一、合同性质与双方关系
二、合同必备条款
双方信息：
工作内容：
工作时间和地点：
劳务报酬：
福利待遇：
劳动保护和劳动条件：
合同期限：
保密和竞业限制条款：
合同解除和终止：
违约责任：
争议解决：
三、签订流程注意事项
协商一致：在签订合同前，双方应就合同条款进行充分协商，确保退休员工理解并同意全部内容。这可以避免后续因合同条款理解不一致而产生的纠纷。
签字盖章：双方签署合同后，用人单位应加盖公章，各执一份原件。这可以确保合同的合法性和有效性。
备案留存：用人单位应保存合同副本至少两年，以备劳动监察或纠纷处理时使用。这可以为用人单位提供法律保障，证明其与退休员工之间的劳务关系及合同内容。
四、风险防范建议
退休返聘协议模板参考：
**退休返聘协议**
甲方（用人单位）：________
乙方（退休人员）：________
身份证号：________
第一条 合同期限：自____年__月__日至____年__月__日。
第二条 工作内容：乙方担任________岗位，职责为________。
第三条 工作时间和地点：每周工作____天，每日工作____小时，工作地点在________。
第四条 劳务报酬：月薪人民币____元，按月支付至乙方指定账户。
第五条 福利待遇：提供工作餐/交通补贴等（根据实际情况填写）。
第六条 社保与医疗：乙方自行承担社保及医疗费用，甲方可协助购买意外险。
第七条 保密和竞业限制：乙方应保守甲方的商业秘密，离职后____年内不得从事与甲方竞争的业务。
第八条 合同解除和终止：任一方提前____日书面通知可解除合同；因乙方健康原因无法继续工作，合同自动终止。
第九条 违约责任：如一方违反合同约定，应赔偿对方因此遭受的损失。
第十条 争议解决：向甲方所在地人民法院提起诉讼。
甲方（盖章）：________
乙方（签字）：________
日期：____年__月__日
在签订退休员工劳务合同时，请务必确保合同条款的合法性和明确性，以充分保障双方的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。