喝完酒开电瓶车是否算酒驾，这主要取决于电瓶车的类型以及驾驶者的血液酒精含量。以下是对这一问题的详细分析：

1. 电瓶车类型决定法律性质：

   • 电动自行车：如果电瓶车符合《电动自行车安全技术规范》，即具有脚踏骑行能力，整车质量不超过55kg，最高设计车速不超过25km/h，且电机功率不超过400W，那么它属于非机动车范畴。根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第七十二条，不得醉酒驾驶自行车、三轮车、电动自行车等非机动车。若达到醉酒标准（血液酒精含量达到或超过80mg/100ml），虽不构成机动车酒驾，但仍会面临警告或罚款的处罚。
   • 电动轻便摩托车和电动摩托车：如果电瓶车的设计时速、功率和重量等超过非机动车标准，被归类为机动车（如电动轻便摩托车最高设计车速在20km/h至50km/h之间，电动摩托车则高于50km/h），那么饮酒后驾驶这两类车辆，将按照机动车酒驾的规定进行处罚，包括暂扣驾驶证、罚款、拘留、吊销驾驶证，甚至追究刑事责任（构成危险驾驶罪）。

2. 法律责任与风险：

   • 无论电瓶车是否被归类为机动车，酒后驾驶都会显著增加交通事故的风险，对自己和他人的生命安全构成严重威胁。
   • 即使在某些情况下酒后驾驶非机动车不被直接认定为酒驾，但在发生交通事故时，酒精仍可能被视为影响判断能力和反应速度的重要因素，从而影响责任认定。例如，若因酒后驾驶非机动车导致事故，驾驶者可能需要承担更大的责任。

3. 建议与结论：

   • 明确结论：喝完酒骑电瓶车是否算酒驾，取决于电瓶车的类型及当地法律法规。但无论如何，酒后不应驾驶任何类型的车辆以确保安全。
   • 具体建议：
     • 在饮酒后，应避免驾驶任何车辆，无论是机动车还是非机动车。这是对自己和他人生命安全的尊重与保护。
     • 如果对电瓶车的性质有疑问，可以查看车辆的相关证件或咨询当地交通管理部门，以明确车辆是否属于机动车范畴。
     • 若已饮酒，建议选择公共交通、出租车或代驾等方式回家，确保行车安全。

强调：安全驾驶是每位公民的责任。酒后不驾车不仅是对自己生命的负责，也是对他人生命的尊重。请务必遵守法律法规，确保行车安全。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。