针对您提出的“多次故意损坏他人树木并强占种植，应定何罪”的问题，这主要涉及到两个方面的行为：故意损坏他人财物和强占土地种植，下面我将分别进行分析：
故意损坏他人树木的行为：
- 法律定性：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意毁坏公私财物，数额较大或者有其他严重情节的，构成故意毁坏财物罪。树木作为他人的财物，如果被故意损坏，且达到了一定的数额或者情节严重，就可能构成此罪。
- 数额与情节：具体是否构成犯罪，还需要看损坏的树木的价值以及损坏的情节。如果树木价值较高，或者损坏行为特别恶劣（如多次损坏、在特殊场合损坏等），则更可能构成犯罪。
- 法律后果：如果构成故意毁坏财物罪，根据损坏的数额和情节，可能会面临有期徒刑、拘役或者罚金等刑罚。
强占土地种植的行为：
- 法律定性：强占土地种植，可能涉及到非法占用农用地罪或者侵占罪等，具体取决于土地的性质和强占的方式。如果强占的是农用地，且改变了土地用途，就可能构成非法占用农用地罪。如果强占的是其他类型的土地，且情节严重，可能构成侵占罪或其他相关犯罪。
- 土地性质与强占方式：土地的性质（如农用地、建设用地等）以及强占的方式（如暴力、威胁等）都会影响行为的法律定性。
- 法律后果：如果构成非法占用农用地罪或侵占罪等，根据犯罪的情节和后果，可能会面临有期徒刑、拘役、罚金或者没收财产等刑罚。
综合分析：
- 在您描述的情况下，如果行为人多次故意损坏他人树木，并且强占土地进行种植，那么这两个行为可能分别构成故意毁坏财物罪和非法占用农用地罪（或侵占罪等），具体取决于土地的性质和强占的方式。
- 如果这两个行为之间存在紧密的联系，比如强占土地种植是为了掩盖故意损坏树木的行为，或者两者是同一犯罪行为的不同部分，那么可能会根据具体情况进行数罪并罚或者从一重罪处罚。
建议：
- 如果您或他人遇到了类似的情况，建议立即向公安机关报案，并提供相关证据（如照片、视频、证人证言等）以支持指控。
- 同时，也可以咨询专业律师，了解具体的法律程序和可能的法律后果，以便更好地维护自己的合法权益。
最后，需要强调的是，法律问题的解决往往需要根据具体情况进行具体分析。如果您有进一步的疑问或需要更详细的法律建议，请直接向我咨询。