结论：隔六个月二次起诉离婚，女方不同意离婚且不接电话、不收信息，开庭时间不一定会被拖延，但整个离婚诉讼的进程可能会受到一定影响。以下从多个角度为你详细分析：
开庭时间是否会被拖延
- 法院程序角度：
- 法院在受理离婚案件后，会按照法定的程序安排开庭时间。一般来说，二次起诉离婚，只要符合立案条件，法院会依法推进诉讼程序，不会因为一方不接电话、不收信息就随意拖延开庭时间。法院会通过公告送达等方式确保被告知晓开庭信息，保障其诉讼权利。例如，如果女方故意躲避送达，法院可以在一定期限后采用公告送达的方式，公告期满即视为送达，之后会按照既定安排开庭。
- 特殊情况角度：
- 如果存在一些特殊情况，如法院案件积压严重、法官临时有重要任务等，可能会导致开庭时间有所推迟，但这与女方是否同意离婚、是否接电话收信息并无直接关联。
对整个离婚诉讼进程的影响
- 女方不同意离婚的影响：
- 在离婚诉讼中，女方不同意离婚是一个重要因素。根据《中华人民共和国民法典》第一千零七十九条规定，夫妻一方要求离婚的，可以由有关组织进行调解或者直接向人民法院提起离婚诉讼。人民法院审理离婚案件，应当进行调解；如果感情确已破裂，调解无效的，应当准予离婚。有下列情形之一，调解无效的，应当准予离婚：（一）重婚或者与他人同居；（二）实施家庭暴力或者虐待、遗弃家庭成员；（三）有赌博、吸毒等恶习屡教不改；（四）因感情不和分居满二年；（五）其他导致夫妻感情破裂的情形。
- 如果不存在上述法定离婚情形，女方又坚决不同意离婚，法院在第一次判决时可能会不准予离婚。但你已经隔六个月二次起诉，这在一定程度上表明你离婚的决心，法院会综合考虑双方的感情状况等因素。如果女方没有充分的证据证明双方感情尚未破裂，法院有可能会判决离婚。
- 女方不配合诉讼的影响：
- 女方不接电话、不收信息，不配合诉讼程序，这可能会给法院的调解工作带来一定困难。但法院不会因为被告不配合就停止诉讼程序，而是会依法进行审理。在审理过程中，如果女方不出庭，法院可以缺席判决。不过，缺席判决可能会使女方失去一些陈述自己意见和提供证据的机会，但这并不影响法院根据已有的证据和事实作出判决。
建议
- 积极收集证据：
- 在诉讼过程中，你要积极收集能够证明夫妻感情破裂的证据，如双方分居的证明、沟通记录中体现感情不和的内容等。这些证据将有助于法院判断双方的感情状况，提高你离婚的成功率。
- 配合法院工作：
- 按照法院的要求提供相关材料，准时参加庭审等活动。如果法院需要你补充证据或进行其他程序，要积极配合，以确保诉讼程序能够顺利进行。
- 关注女方动态：
- 虽然女方目前不接电话、不收信息，但你要关注她的动态，了解她是否有新的情况或证据可能影响案件的审理。如果发现女方有转移财产等行为，要及时向法院反映并采取相应的措施。
如果你在离婚诉讼过程中还有其他疑问或需要进一步的帮助，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律服务。