针对您提出的“单位跑路不开离职证明怎么办”的问题，这是一个涉及劳动者权益的重要事项，我将结合相关法律法规和实际操作流程，为您提供详细且深入的解答。

首先，明确单位的法定义务。根据《中华人民共和国劳动合同法》第五十条的规定，用人单位在解除或终止劳动合同时，有义务出具解除或终止劳动合同的证明，也就是我们通常所说的离职证明。这是单位的法定责任，若单位拒绝履行，将可能承担法律责任。

接下来，针对单位跑路或拒绝开具离职证明的情况，您可以采取以下步骤来维护自己的合法权益：

1. 尝试沟通协商：

   • 尽管单位可能已经跑路或表现出不配合的态度，但您仍可以尝试通过电话、邮件或书面信函等方式，与单位的人事部门或相关负责人进行联系，明确指出单位出具离职证明的法定义务，并说明离职证明对于您新求职、社保转移等正当用途的必要性。

2. 收集证据材料：

   • 在沟通无果的情况下，您需要开始收集与劳动关系及离职相关的所有证据材料。这包括但不限于劳动合同、工资条、工作证、离职申请及交接记录、与单位沟通的记录等。这些证据将在后续的维权过程中发挥至关重要的作用。

3. 向劳动监察部门投诉：

   • 准备好充分的证据后，您可以向单位所在地的劳动监察部门进行投诉。投诉时，需详细陈述事情经过，并提供相关证据材料。劳动监察部门将对此进行调查，并责令单位限期出具离职证明。

4. 申请劳动仲裁：

   • 若劳动监察部门处理后单位仍不履行义务，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在仲裁过程中，您需要详细陈述事情经过，并提供充分证据支持您的诉求。仲裁委员会将根据双方证据和法律法规进行裁决，要求单位履行出具离职证明的义务，并可能裁决单位赔偿因未出具离职证明给您造成的损失。

5. 提起诉讼：

   • 若对仲裁结果不满意或单位拒不执行仲裁裁决，您可以在法定期限内向有管辖权的人民法院提起诉讼。通过司法途径强制单位开具离职证明，并要求单位赔偿因此造成的经济损失。

6. 保留相关证据：

   • 在整个维权过程中，您应特别注意保留与单位沟通、投诉、仲裁及诉讼相关的所有证据。这些证据将作为您维权的有力支持，确保您的权益得到充分保障。

总结与建议： 单位不开离职证明是违法行为，您应依法维护自己的合法权益。在维权过程中，建议您保持冷静理性，遵循法律程序，注重证据的收集和保存。同时，了解相关法律法规和维权流程也是成功维权的关键。若遇到复杂情况或难以自行处理的问题，建议您及时咨询专业律师以获取更具体的法律帮助和指导。希望这些建议能对您有所帮助，祝您维权顺利！