客人身上携带的自身钱财，若能证明与赌场无关，通常不会被收缴；若无法证明或被认定为赌资，则可能被依法收缴。以下是详细分析：

1. 区分赌资与个人合法财产：

   • 赌资：指在赌博活动中用于投注、赢取的财物，包括现金、筹码、电子货币等。根据《中华人民共和国刑法》及相关司法解释，赌资应当依法予以追缴、没收。
   • 个人合法财产：指客人自身携带的、与赌博活动无关的财物，如日常使用的现金、银行卡、个人物品等。这部分财产不受赌博案件的影响，不应被收缴。

2. 证明财产性质：

   • 客人需承担举证责任：在司法实践中，客人需要提供证据证明其携带的财物与赌博活动无关，例如：现金的来源、用途说明、相关凭证（如工资单、银行流水等）。
   • 执法机关的审查：执法机关会对客人提供的证据进行审查，并结合现场情况、证人证言等综合判断。如果客人无法提供充分证据，或者证据存在疑点，执法机关可能会将相关财物认定为赌资。

3. 收缴程序：

   • 依法进行：如果财物被认定为赌资，执法机关会按照法定程序进行收缴，包括制作收缴清单、告知权利义务等。
   • 救济途径：客人如果对收缴决定不服，可以依法申请行政复议或者提起行政诉讼，维护自己的合法权益。

4. 特殊情况处理：

   • 混合存放：如果客人的个人合法财产与赌资混合存放，且无法区分，执法机关可能会根据实际情况进行合理估算，或者要求客人提供进一步证据。
   • 未成年人或无行为能力人：如果客人是未成年人或无行为能力人，其携带的财物处理需考虑其法定代理人的意见，并遵循相关法律规定。

建议：

• 如果您或他人涉及此类情况，建议积极配合执法机关的调查，同时保留好相关证据，以便在需要时证明财物的合法性。
• 如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。