农民外出打工未分到田地山，可通过以下途径解决：

1. 核查土地承包合同与确权证书
   首先需确认家庭是否在农村土地承包经营权确权登记颁证工作中获得合法权属证明。根据《农村土地承包法》第23条，承包合同自成立之日起生效，承包方自合同生效时取得土地承包经营权。若家庭未签订承包合同或未完成确权，可能因历史遗留问题（如户籍迁移、土地调整政策变化）导致未分配土地。此时应向村委会申请查阅土地承包台账，确认是否存在漏登或程序违法情形。

2. 申请土地调整或补地
   若因集体经济组织依法收回土地（如承包方全家迁入设区的市转为非农业户口），导致外出打工农民未分得土地，可依据《农村土地承包法》第28条，在承包期内新增加人口较多的情况下，通过民主议定程序（如村民会议三分之二以上成员同意）申请调整土地。但需注意，根据第27条，承包期内发包方不得调整承包地，仅在因自然灾害严重毁损等特殊情形下可局部调整。

3. 主张集体收益分配权
   即使未分得具体田地山，农民作为集体经济组织成员仍享有参与分配土地补偿费等收益的权利。根据《民法典》第261条，土地补偿费等费用的使用、分配办法需经村民会议讨论决定，但不得侵犯成员合法权益。若发现分配方案存在歧视性条款（如以“外出打工”为由剥夺分配权），可向乡镇政府反映或通过诉讼主张权利。

4. 通过行政或司法途径维权
   若村委会存在违法行为（如未依法组织承包、截留土地补偿费），可向县级农业农村部门投诉，要求调查处理。根据《农村土地承包法》第62条，侵占、挪用土地补偿费等费用的，依法追究责任；构成犯罪的，移送司法机关。同时，可依据《行政诉讼法》提起行政诉讼，要求确认村委会行为违法并赔偿损失。

建议行动步骤：

1. 携带身份证、户口本到村委会查询土地承包档案；
   
2. 若发现权益受损，联合其他村民向乡镇政府提交书面维权申请；
   
3. 咨询律师协助起草法律文书，固定证据（如会议记录、分配方案公示照片）；
   
4. 必要时向法院提起民事诉讼或行政诉讼。
   

土地问题涉及地方政策差异，具体操作需结合当地规定。如有进一步疑问，可直接向我咨询细节。