结论概述：

1. 物业的责任：物业在地下室被侵占的情况下，确实负有一定的管理责任，但具体责任范围需根据实际情况判断。
2. 能否要求退还地下室：您有权要求侵占者退还地下室，若侵占者拒绝，可通过法律途径解决。
3. 不想要地下室能否退：这取决于您与开发商或卖方的合同约定，以及地下室是否符合退房条件。

详细分析：

1. 物业的责任：

   • 管理责任：物业作为小区的管理者，对小区内的公共设施和私有财产（在业主委托管理的情况下）负有管理责任。地下室作为您购买的私有财产，若被他人侵占，物业有义务协助您处理此事，包括但不限于调查侵占情况、协调双方沟通、采取必要措施防止侵占行为继续等。
   • 责任范围：然而，物业的责任并非无限。如果物业已经尽到了合理的管理义务，比如及时发布了禁止侵占的公告、对侵占行为进行了劝阻等，但侵占者仍拒不退出，那么物业可能不再承担进一步的直接责任。此时，您需要通过法律途径来维护自己的权益。

2. 能否要求退还地下室：

   • 所有权：您作为地下室的合法所有者，有权要求侵占者退还地下室。这是基于物权法的规定，所有权人对自己的不动产或者动产，依法享有占有、使用、收益和处分的权利。
   • 法律途径：如果侵占者拒绝退还，您可以通过法律途径来解决，比如向法院提起诉讼，要求侵占者停止侵害、返还财产等。

3. 不想要地下室能否退：

   • 合同约定：这主要取决于您与开发商或卖方之间的合同约定。如果合同中明确规定了退房的条件和程序，且地下室符合这些条件，那么您可以按照合同约定要求退房。
   • 退房条件：一般来说，退房需要满足一定的条件，比如房屋存在严重质量问题、开发商未按约定时间交付房屋等。如果地下室本身没有问题，且您只是因为被侵占而不想继续持有，那么这可能不构成退房的合法理由。但如果您能证明因侵占行为导致地下室无法正常使用，且给您造成了重大损失，那么您可以尝试与开发商或卖方协商退房事宜。
   • 协商与诉讼：如果协商无果，您也可以考虑通过法律途径来解决。但需要注意的是，退房诉讼可能涉及复杂的法律问题和证据收集，建议您在提起诉讼前咨询专业律师的意见。

建议与行动：

• 首先，与物业沟通，要求其协助处理地下室被侵占的问题。
• 如果物业无法解决问题，或者侵占者拒绝退还地下室，您可以考虑向法院提起诉讼来维护自己的权益。
• 如果您确实不想要地下室了，且符合退房条件，您可以与开发商或卖方协商退房事宜；如果协商无果，也可以考虑通过法律途径解决。

在整个过程中，如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况提供专业的法律意见和建议。