女生扶老人被讹时，可按照以下步骤处理以维护自身合法权益：

1. 立即固定证据

   • 现场证据：若条件允许，第一时间用手机拍摄现场照片、视频，记录老人状态、周围环境及目击者信息。
     
   • 证人证言：寻找并记录目击者姓名、联系方式，后续可请其出具书面证言或出庭作证。
     
   • 医疗记录：若老人声称受伤，要求陪同就医并保留所有医疗单据，同时注意医院诊断是否与“被讹”事实存在矛盾（如老人原有旧伤等）。
     

2. 报警并配合调查

   • 立即拨打110报警，由警方介入调查。根据《治安管理处罚法》第49条，讹诈行为可能构成“敲诈勒索”，若金额较大或情节严重，可追究刑事责任。
     
   • 警方调查期间，如实陈述事实，提供已固定的证据，避免与对方发生冲突或私下协商。
     

3. 拒绝私下赔偿，通过法律途径解决

   • 若对方或其家属要求赔偿，明确拒绝并告知其通过法律程序主张权利。根据《民法典》第184条，因自愿实施紧急救助行为造成受助人损害的，救助人不承担民事责任（即“好人法”条款）。
     
   • 若对方提起民事诉讼，积极应诉并提交证据，法院将根据事实和法律作出公正判决。
     

4. 追究对方法律责任（如构成讹诈）

   • 若证据充分，可反诉对方侵犯名誉权或构成敲诈勒索。根据《刑法》第274条，敲诈勒索公私财物数额较大或多次敲诈的，可处三年以下有期徒刑、拘役或管制。
     
   • 即使未达到刑事标准，也可依据《治安管理处罚法》要求警方对对方进行行政处罚（如罚款、拘留）。
     

5. 借助媒体或社会监督（可选）

   • 若事件引发社会关注，可通过合法途径公开事实经过（如发布声明、接受采访），澄清误解并维护自身名誉。但需注意避免侵犯对方隐私或构成诽谤。
     

关键提醒：

• 扶老人是善举，法律保护救助者权益，无需因担心被讹而放弃助人。
  
• 处理过程中保持冷静，避免与对方发生肢体或语言冲突，所有沟通尽量通过书面或录音形式留存。
  
• 若对证据固定或法律程序不熟悉，可直接向我咨询具体操作方案。