若对方挪用了收取的货款，可按以下步骤处理，具体分情况说明：

1. 明确法律关系与责任主体
   首先需确认货款归属及对方身份。若对方是公司员工，挪用行为可能涉嫌职务侵占罪（《刑法》第271条）；若对方是合作方或独立第三方，则可能构成侵占罪（《刑法》第270条）或合同诈骗罪（《刑法》第224条）。需收集证据证明对方实际控制了货款（如转账记录、签收单、聊天记录等），并确认其未将货款用于约定用途。

2. 协商与催告
   若对方是初次违规且情节较轻，可先通过书面催告函要求其限期返还货款，并保留送达证据（如EMS邮寄回执、短信/邮件截图）。催告内容需明确货款金额、挪用事实及法律后果，为后续诉讼或报警提供依据。

3. 刑事报案
   若对方拒不返还且挪用金额较大（职务侵占罪立案标准为6万元以上，侵占罪为1万元以上），可向公安机关经侦部门报案。需提交证据材料包括：

   • 证明货款归属的合同、发票；
     
   • 对方收取货款的凭证（如银行流水、收据）；
     
   • 对方承认挪用的聊天记录、录音等；
     
   • 催告函及送达证明。
     公安机关立案后，可冻结对方账户并追缴赃款。

4. 民事诉讼
   若刑事途径受阻或需快速追偿，可直接向法院提起民事诉讼，主张对方构成不当得利或违约，要求返还货款并赔偿损失（如利息、维权费用）。需准备证据与刑事报案材料类似，但需额外证明对方存在过错（如故意隐瞒货款用途）。

5. 特殊情形处理

   • 若对方是公司股东/高管：可同时主张其违反《公司法》第147条忠实义务，要求公司对其追责；
     
   • 若货款涉及多人共有：需其他共有人共同委托或加入诉讼；
     
   • 若对方已破产：需及时申报债权，参与破产分配。

行动建议：

• 立即停止与对方的进一步交易，避免损失扩大；
  
• 委托律师起草催告函或诉讼材料，确保程序合法；
  
• 若金额巨大，同步申请财产保全，防止对方转移资产。
  

如有具体证据或金额细节，可进一步向我说明，我会协助分析证据效力及诉讼策略。