核心结论：当夫妻一方到处借钱时，另一方可以采取以下措施来保护自己的合法权益，具体分为以下几种情况处理：

1. 判断债务性质：

   • 共同债务：根据《民法典》及相关司法解释，若借款用于夫妻共同生活、共同生产经营或基于夫妻双方共同意思表示（如共同签字、事后追认等），则该债务属于夫妻共同债务，另一方需承担连带清偿责任。此时，另一方应尽快与债权人沟通，了解债务具体情况，并评估自身还款能力，必要时可协商分期还款或寻求法律援助。
   • 个人债务：若借款未用于夫妻共同生活或生产经营，且另一方未签字或事后未追认，则该债务属于借款方的个人债务，另一方无需承担还款责任。但需注意，若债权人能证明该债务用于夫妻共同生活（如提供转账记录、消费凭证等），则可能被认定为共同债务。

2. 收集证据：

   • 无论债务性质如何，另一方都应积极收集证据，以证明债务是否用于夫妻共同生活。例如，保存借款时的聊天记录、转账记录、消费凭证等，以便在后续纠纷中维护自身权益。
   • 若怀疑借款方存在恶意举债或转移财产的行为，可收集相关证据（如银行流水、财产变动记录等），并向法院申请财产保全或提起撤销权之诉。

3. 法律途径：

   • 协商解决：在债务性质明确前，另一方可尝试与借款方及债权人协商，寻求和解方案，如分期还款、减免部分利息等。
   • 提起诉讼：若协商无果，且另一方认为债务不属于共同债务，可向法院提起诉讼，请求确认债务性质并免除自身还款责任。在诉讼过程中，需充分举证证明债务未用于夫妻共同生活。
   • 申请离婚：若夫妻感情确已破裂，且借款方的行为严重损害了另一方的合法权益，另一方可考虑提起离婚诉讼，并在诉讼中主张分割夫妻共同财产时少分或不分给借款方，以弥补自身损失。

4. 日常防范：

   • 加强沟通：夫妻之间应保持坦诚沟通，及时了解对方的财务状况和借款情况，避免因信息不对称而引发纠纷。
   • 签订协议：在婚姻关系存续期间，可签订夫妻财产协议，明确各自财产归属和债务承担方式，以减少未来可能出现的纠纷。
   • 谨慎签字：对于借款合同等法律文件，另一方应谨慎签字或追认，避免因疏忽而承担不必要的法律责任。

温馨提示：在处理此类问题时，建议另一方保持冷静和理性，避免与借款方或债权人发生冲突。如有需要，可及时寻求专业律师的帮助，以更好地维护自身合法权益。