结论前置：职工在年休假期间，理论上应享受与正常工作期间相同的工资收入，这通常包括绩效工资。但具体是否发放及发放标准，需依据劳动合同、单位规章制度以及绩效工资的性质来综合判断。
法律依据与工资收入范围界定
根据《职工带薪年休假条例》第二条的规定，职工连续工作1年以上，享受带薪年休假，且年休假期间享受与正常工作期间相同的工资收入。这里的“工资收入”是一个广义的概念，通常包含基本工资、绩效工资、奖金、津贴和补贴等所有劳动报酬组成部分。因此，从法律层面讲，绩效工资作为员工工资的一部分，在年休假期间理应得到保障。
劳动合同与单位规章制度的决定作用
明确约定优先：
- 如果劳动合同或单位的规章制度中已明确规定了年休假期间绩效工资的计算和发放方式，那么应当按照这些约定执行。这意味着，单位在制定相关规章制度时，已经考虑了员工的合法权益，并作出了相应规定。例如，有些单位可能规定，年休假期间绩效工资按一定比例发放，或者与正常工作期间相同。
规章制度的合法性：
- 单位在制定关于年休假期间绩效工资发放的规章制度时，必须遵循公平、合理、合法的原则，并确保该制度经过民主程序制定且向员工公示。否则，这些规章制度可能因违反法律法规而无效，无法作为处理年休假期间绩效工资问题的依据。
绩效工资性质的考量
浮动性收入：
- 如果绩效工资是与员工的工作业绩、出勤率等密切相关的浮动性收入，那么在员工休假期间，由于其未实际参与工作，这部分收入可能会受到一定影响。但即便如此，单位也不能完全扣除年休假期间的绩效工资，而是应根据实际情况进行合理调整，确保调整后的工资收入仍与正常工作期间基本相同。例如，可以按照员工休假前的平均绩效工资水平进行发放。
固定性收入：
- 如果绩效工资属于员工的固定性收入，或者是基于年终考核等长期性因素确定的，那么年休假期间理应不受影响，应正常发放。这是因为这部分绩效工资并不直接依赖于员工的日常出勤或工作表现，而是基于更长期的考核或评估结果。
实际操作建议与法律后果
实际操作建议：
- 在实际操作中，如果遇到关于年休假期间绩效工资发放的纠纷或问题，建议首先查阅劳动合同或咨询单位的人事部门，了解具体的规定和制度。如果无法达成一致意见，可以寻求我的帮助，以维护自己的合法权益。
法律后果：
- 如果用人单位违反规定，在员工休年假期间未支付或未按约定支付绩效工资，员工有权要求单位足额支付，并可向劳动监察部门投诉或通过劳动仲裁等法律途径维权。单位可能因此面临法律制裁，包括支付拖欠的工资、加付赔偿金等。
举例说明
假设某员工的月工资由基本工资3000元和绩效工资2000元组成。在年休假期间，如果单位规章制度或劳动合同中未明确规定绩效工资的发放方式，那么根据法律规定，该员工应享受与正常工作期间相同的工资收入，即5000元。如果单位只支付了基本工资3000元，而扣除了绩效工资2000元，那么该员工有权要求单位补发这2000元的绩效工资。
综上所述，职工在年休假期间应享受与正常工作期间相同的工资收入，包括绩效工资。但具体是否发放及发放标准需依据劳动合同、单位规章制度以及绩效工资的性质来综合判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。