在探讨监护人可以加爷爷这一情况时，我们首先要明确的是，监护人的设定是基于法律对于无民事行为能力人和限制民事行为能力人的保护需求。通常，父母是未成年子女的法定监护人，但在某些特定情况下，监护人的角色可以由其他亲属或符合条件的个人、组织来担任。

针对您提到的“监护人可以加爷爷”的情况，这主要发生在以下场景中：

1. 父母无法履行监护职责时：

   • 如果未成年人的父母已经死亡或者没有监护能力（如因疾病、失踪等原因无法履行监护职责），那么根据《民法典》的相关规定，祖父母、外祖父母是有监护能力的人中按顺序应当担任监护人的。

2. 通过法律程序指定：

   • 在父母无法履行监护职责，且没有其他合适的监护人时，或者监护人之间存在争议时，可以由被监护人住所地的居民委员会、村民委员会或者民政部门指定监护人。如果有关当事人对指定不服，还可以向人民法院申请指定监护人。在这个过程中，如果爷爷符合监护条件且愿意担任监护人，他有可能被指定为监护人。

3. 父母通过遗嘱指定：

   • 根据《民法典》的规定，被监护人的父母担任监护人的，可以通过遗嘱指定监护人。这意味着，如果父母在遗嘱中明确指定爷爷为监护人，且这一指定符合法律要求，那么爷爷就可以成为监护人。

4. 协议确定监护人：

   • 依法具有监护资格的人之间可以协议确定监护人。如果父母和其他有监护资格的人（包括爷爷）达成协议，且这一协议尊重被监护人的真实意愿，那么爷爷也可以成为监护人。

具体到微信青少年模式的“监护人授权”功能，虽然这一功能本身并不直接涉及监护人的法律设定，但它提供了一个实际应用的场景：在微信青少年模式下，如果父母作为监护人无法直接管理孩子的微信使用，或者希望将部分监护职责委托给爷爷（例如，当父母不在孩子身边时），他们可以通过微信的设置来邀请爷爷作为监护人，并在得到爷爷确认后绑定监护关系。这样，爷爷就可以在一定程度上行使监护职责，如决定孩子可以访问哪些内容、控制使用时间等。

综上所述，监护人可以加爷爷的情况主要发生在父母无法履行监护职责、通过法律程序指定、父母通过遗嘱指定或协议确定监护人等场景中。在微信青少年模式的“监护人授权”功能中，父母也可以邀请爷爷作为监护人，以便在特定情况下共同管理孩子的微信使用。