结论：碰车后回家喝酒，若后续被查出体内酒精含量超标且与事故存在关联，仍可能构成酒驾。具体是否构成酒驾，需结合事故发生时间、饮酒时间、酒精检测时间及结果等多方面因素综合判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、酒驾的认定标准
根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定，酒驾的认定主要依据驾驶人血液中的酒精含量。若驾驶人血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml，则属于饮酒驾驶；若酒精含量大于或者等于80mg/100ml，则属于醉酒驾驶。这一标准并不考虑驾驶人是在何时何地饮酒，只关注驾驶时的酒精含量。
二、碰车后回家喝酒的情况分析
事故发生后立即回家饮酒：
- 若你在碰车后立即回家饮酒，且后续被交警查处时体内酒精含量超标，由于事故发生与饮酒行为时间间隔极短，很难证明你的饮酒行为与事故无关。在这种情况下，你很可能被认定为酒驾。
事故发生后一段时间回家饮酒：
- 若你在碰车后过了一段时间才回家饮酒，且后续被交警查处时体内酒精含量超标，此时需要综合考虑多个因素来判断你是否构成酒驾。例如，你需要证明在事故发生时你并未饮酒，且饮酒行为发生在事故之后，且饮酒量并未导致你在驾驶时（如果之后有驾驶行为）酒精含量超标。然而，这种证明往往非常困难，因为酒精在体内的代谢速度因人而异，且受到多种因素的影响。
事故后无后续驾驶行为：
- 如果你在碰车后回家饮酒，且之后没有再次驾驶车辆，那么从表面上看，你似乎没有直接违反酒驾的规定。但是，如果事故本身与你的饮酒行为有关（例如，你因饮酒而判断失误导致事故），那么你可能需要承担事故的其他法律责任，如民事赔偿等。此外，如果交警在事故现场或后续调查中发现你有饮酒行为，且怀疑你事故前已饮酒，仍可能对你进行酒精检测，并根据检测结果作出相应处理。
三、法律建议
避免碰车后饮酒：
- 为了避免不必要的法律风险和麻烦，建议在碰车后不要饮酒。无论事故责任如何划分，饮酒都可能使情况变得更加复杂。
配合交警调查：
- 如果碰车后被交警查处，应积极配合交警的调查工作，如实陈述事故经过和饮酒情况。不要试图隐瞒或谎报信息，否则可能面临更严重的法律后果。
寻求法律帮助：
- 如果你对酒驾的认定或事故处理有疑问或不满，可以及时向我咨询。作为专业律师，我可以根据你的具体情况提供法律建议和帮助。
四、可能的法律后果
- 如果构成酒驾：你可能面临罚款、暂扣或吊销驾驶证、拘留等行政处罚；如果造成严重后果（如人员伤亡或重大财产损失），还可能构成犯罪，面临刑事处罚。
- 如果不构成酒驾但事故责任在你：你可能需要承担民事赔偿责任，赔偿对方因事故造成的损失。
总之，碰车后回家喝酒是否构成酒驾需结合具体情况判断。但无论如何，饮酒后驾驶都是极其危险且违法的行为，应坚决避免。如果你有任何疑问或需要法律帮助，请随时向我咨询。