结论：儿童摄影不让家长拍花絮是否违法，需根据具体情况判断，一般不直接构成违法，但若摄影机构的行为侵犯了家长的合法权益，则可能涉及违法。

分析：

1. 摄影机构的经营自主权：

   • 摄影机构作为市场主体，享有经营自主权，包括制定服务规则、确定服务内容等。在不影响服务质量、不侵犯消费者权益的前提下，摄影机构有权决定是否允许家长拍摄花絮。

2. 消费者权益保护：

   • 家长作为消费者，在接受摄影服务时，享有知情权、选择权、公平交易权等基本权益。若摄影机构在合同中未明确约定禁止家长拍摄花絮，且该行为未对摄影机构造成实质性损害，那么摄影机构单方面禁止家长拍摄可能构成对消费者权益的侵犯。
   • 另一方面，如果摄影机构在合同中明确约定了禁止家长拍摄花絮的条款，且该条款不违反法律法规的强制性规定，那么家长应遵守该约定。但即便如此，如果摄影机构的行为存在欺诈、胁迫等情形，家长仍有权主张合同无效或撤销。

3. 肖像权与隐私权保护：

   • 若家长拍摄的花絮涉及儿童或其他第三方的肖像权或隐私权，且未经相关权利人同意，那么家长的行为可能构成侵权。但在此情况下，摄影机构的禁止行为更多是基于对第三方权益的保护，而非直接针对家长。
   • 摄影机构若以保护儿童肖像权或隐私权为由禁止家长拍摄花絮，应确保该行为有合法依据，且未过度限制家长的合法权益。

4. 合同条款的合法性与合理性：

   • 如果摄影机构与家长之间签订了摄影服务合同，且合同中明确约定了禁止家长拍摄花絮的条款，那么该条款的合法性与合理性将成为判断摄影机构行为是否违法的关键。
   • 合法性方面，合同条款不得违反法律法规的强制性规定，如不得侵犯消费者的基本权益、不得违反公序良俗等。
   • 合理性方面，合同条款应公平合理，不得过分限制一方的权利或加重一方的义务。若摄影机构禁止家长拍摄花絮的条款过于苛刻或不合理，可能被认定为无效条款。

建议：

• 对于家长而言，在接受摄影服务前，应仔细阅读合同条款，了解摄影机构的服务规则和要求。如有疑问或异议，应及时与摄影机构沟通协商，确保自身权益不受侵害。
• 对于摄影机构而言，应尊重消费者的合法权益，合理制定服务规则和合同条款。在禁止家长拍摄花絮时，应确保有合法依据且未过度限制家长的权益。同时，应加强与家长的沟通解释工作，避免因误解或沟通不畅而引发纠纷。

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