结论：喝花雕酒后驾车，是有可能被查出酒驾的，具体取决于饮酒量、个人体质以及检测时间等多个因素。

分析说明：

1. 酒驾的判定标准：

   • 酒驾的判定并非单纯基于是否饮酒，而是基于血液中的酒精含量。根据相关规定，血液中酒精含量达到或超过20mg/100ml即构成酒驾，达到或超过80mg/100ml则构成醉驾。

2. 花雕酒的影响：

   • 花雕酒作为一种酒精饮品，含有一定量的酒精。饮用后，酒精会进入血液，影响驾驶者的反应速度、判断力和协调能力，从而增加交通事故的风险。
   • 饮酒量越多，血液中的酒精含量越高，被查出酒驾的可能性就越大。同时，个人体质、饮酒后的时间等因素也会影响血液中的酒精含量。

3. 实际案例与检测：

   • 在实际生活中，有许多因饮用含酒精饮品（包括花雕酒）后驾车而被查出酒驾的案例。这些案例表明，无论饮用何种类型的酒精饮品，只要血液中的酒精含量达到或超过法定标准，就会构成酒驾。
   • 交警部门通常使用呼气式酒精检测仪或血液检测来判定驾驶者是否酒驾。这些检测方法具有科学性和准确性，能够准确反映驾驶者血液中的酒精含量。

法律建议：

• 避免酒后驾车：为了自身和他人的安全，建议驾驶者在饮酒后选择其他交通方式回家，如打车、乘坐公共交通或找代驾等。
• 了解法律后果：酒驾不仅会对个人健康造成危害，还会面临严厉的法律处罚，包括罚款、吊销驾驶证、拘留甚至刑事责任等。因此，驾驶者应充分了解酒驾的法律后果，增强法律意识。
• 积极配合检测：如果驾驶者被交警部门要求进行酒精检测，应积极配合检测工作，如实提供相关信息。拒绝检测或逃避检测将可能面临更严重的法律后果。

后续行动建议：

• 如果您或您身边的人有酒后驾车的行为，建议立即停止驾车，并选择其他安全的交通方式。
• 如果您对酒驾的法律后果或相关法律规定有疑问，可以直接向我咨询，我将为您提供专业的法律解答和建议。