鸭蛋冒充鹅蛋销售的行为，可能涉及行政处罚和刑事处罚，具体取决于违法情节的严重程度。以下从不同角度为你详细分析：
一、行政处罚角度
法律依据：
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十六条，经营者有欺诈行为的，除承担相应的民事责任外，其他有关法律、法规对处罚机关和处罚方式有规定的，依照法律、法规的规定执行；法律、法规未作规定的，由工商行政管理部门或者其他有关行政部门责令改正，可以根据情节单处或者并处警告、没收违法所得、处以违法所得一倍以上十倍以下的罚款，没有违法所得的，处以五十万元以下的罚款；情节严重的，责令停业整顿、吊销营业执照。
- 同时，如果这种行为违反了《中华人民共和国产品质量法》的相关规定，如以次充好、以不合格产品冒充合格产品等，也可能面临相应的行政处罚，包括责令停止生产、销售，没收违法生产、销售的产品，并处违法生产、销售产品货值金额百分之五十以上三倍以下的罚款；有违法所得的，并处没收违法所得；情节严重的，吊销营业执照。
处罚措施：
- 工商行政管理部门或其他有关行政部门可能会责令商家停止销售冒充的鹅蛋，没收违法所得，并处以罚款。
- 如果情节严重，如多次违法、造成较大社会影响等，还可能面临停业整顿、吊销营业执照等更严厉的处罚。
二、刑事处罚角度
法律依据：
- 如果鸭蛋冒充鹅蛋的行为构成了《中华人民共和国刑法》中的生产、销售伪劣产品罪，那么商家将面临刑事处罚。根据该法条，生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额达一定数额的，即构成此罪。
处罚措施：
- 根据销售金额的不同，商家可能面临不同年限的有期徒刑和罚金。例如，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金，以此类推。
三、其他法律责任
民事责任：
- 商家还可能因欺诈行为而承担民事责任，如赔偿消费者因此遭受的损失，包括购买冒充鹅蛋的费用、因食用冒充鹅蛋而可能产生的健康损害赔偿等。
信用惩戒：
- 商家还可能面临信用惩戒，如被列入失信名单，影响其未来的商业活动和信誉。
建议：作为商家，应严格遵守相关法律法规，诚信经营，避免使用欺诈手段来获取利益。作为消费者，在购买产品时应仔细辨别，如发现商家有欺诈行为，应及时向相关部门投诉举报，维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。