关于实习期离职后工资发放时间的问题，结论前置如下：

1. 一般情况下，工资应在离职时或按约定时间发放：根据《中华人民共和国劳动法》及《工资支付暂行规定》，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠。对于实习期员工，虽然其劳动关系可能不同于正式员工，但工资支付的原则是一致的。因此，在实习期离职时，员工有权要求用人单位在离职时或按双方约定的时间支付工资。

2. 具体发放时间可能因公司规定或双方约定而异：

   • 公司规定：有些公司可能在其规章制度中明确规定了工资发放的时间，包括离职员工的工资发放时间。如果公司有这样的规定，并且该规定不违反法律法规的强制性规定，那么员工应当遵守。
   • 双方约定：在入职时或实习期间，员工与用人单位可能就工资发放时间进行了约定。如果双方有明确的约定，并且该约定是合法有效的，那么应当按照约定来执行。

3. 若公司无故拖欠工资，员工可采取法律措施：

   • 协商：首先，员工可以尝试与用人单位进行协商，要求其按时支付工资。
   • 投诉：如果协商无果，员工可以向当地的劳动监察部门投诉，请求其介入调查并处理。
   • 仲裁或诉讼：在必要时，员工还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。

法律背景与建议：

• 法律背景：根据《中华人民共和国劳动法》第五十条：“工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。”以及《工资支付暂行规定》第七条：“工资必须在用人单位与劳动者约定的日期支付。如遇节假日或休息日，则应提前在最近的工作日支付。工资至少每月支付一次，实行周、日、小时工资制的可按周、日、小时支付工资。”这些规定为工资支付提供了明确的法律依据。

• 建议：对于实习期员工来说，在入职时或实习期间，应当与用人单位明确工资支付的时间、方式等关键条款，并保留好相关证据（如劳动合同、实习协议、工资条等）。在离职时，如果用人单位未能按时支付工资，员工应当及时与用人单位沟通协商，并保留好沟通记录。如果协商无果，员工应当及时向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

可能遇到的法律后果：

• 如果用人单位无故拖欠工资，除了需要支付拖欠的工资外，还可能需要支付赔偿金或面临其他法律责任。具体责任根据拖欠工资的金额、时间以及造成的后果等因素来确定。

举例说明：

• 假设小张在某公司实习，双方约定每月10日发放上月工资。小张在实习期离职时，公司应当按照约定在离职时或次月10日发放其工资。如果公司未能按时支付，小张可以与公司协商要求支付；协商无果后，可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

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