结论：车贷未还清时后续签合同还本金，车辆出售后银行是否会解押，取决于多个因素，包括贷款合同的具体条款、车辆出售的方式以及是否已获得银行的同意等。以下从不同角度进行分析：
一、贷款合同的具体条款
提前还款与解押条款：
- 首先，需要仔细审查贷款合同中关于提前还款和解押的条款。有些贷款合同可能规定，在贷款未还清前，车辆的所有权仍属于银行，且银行有权在贷款未结清时拒绝解押。
- 如果合同中有明确的提前还款和解押流程，且你已按照流程操作（如提前通知银行、支付剩余本金及可能产生的违约金等），那么银行在收到款项后，应当会办理车辆解押手续。
违约责任：
- 贷款合同中还可能规定了违约责任，包括但不限于逾期还款的罚息、违约金等。如果你在出售车辆前未结清贷款，可能构成违约，银行有权根据合同条款追究你的责任，并可能拒绝解押。
二、车辆出售的方式
正常交易：
- 如果你通过正常交易方式出售车辆，且已获得买方的同意，在贷款未还清的情况下，你可以与银行协商提前还款并解押。这通常需要你支付剩余本金及可能产生的费用，银行在收到款项后会办理解押手续，使车辆能够顺利过户给买方。
私下转让或抵押：
- 如果你试图通过私下转让或抵押车辆来规避贷款责任，这是不合法的。银行在发现后，有权拒绝解押，并可能采取法律手段追究你的责任。
三、银行的态度与操作
银行同意解押：
- 在你提前还清贷款本金及可能产生的费用后，如果银行同意解押，它会出具解押证明，使车辆能够顺利过户。这是最理想的情况。
银行拒绝解押：
- 如果银行认为你存在违约行为（如逾期还款、未按照合同条款操作等），或者贷款合同中有明确规定贷款未还清前不得解押，银行可能会拒绝你的解押请求。在这种情况下，你可能需要与银行进一步协商，或者寻求法律途径解决。
四、法律建议
审查合同：
- 在出售车辆前，务必仔细审查贷款合同，了解提前还款和解押的具体条款。
与银行协商：
- 如果打算提前还款并解押，应提前与银行沟通，了解所需手续和费用，并按照银行的要求操作。
遵守法律：
- 在出售车辆过程中，务必遵守相关法律法规，不要试图通过非法手段规避贷款责任。
寻求法律帮助：
- 如果在与银行协商或处理车辆出售过程中遇到法律问题，建议及时咨询专业律师（即我，康鹏程律师，专注于知识产权、专利权、商标权、公司事务、合同纠纷、法律顾问领域），以维护自己的合法权益。
总结：车贷未还清时后续签合同还本金，车辆出售后银行是否会解押，取决于贷款合同的具体条款、车辆出售的方式以及银行的态度与操作。在处理此类问题时，建议仔细审查合同、与银行协商、遵守法律，并在必要时寻求法律帮助。