谎称投资做生意借钱赌博，是否构成诈骗罪，需结合具体情况综合判断。以下从不同角度为你详细分析：

一、构成诈骗罪的情形

1. 主观上具有非法占有目的

   • 若借款人从一开始就计划将借款用于赌博，且根本没有打算偿还借款，这表明其具有非法占有的目的。例如，张三编造一个根本不存在的生意项目，向李四借款，拿到钱后直接用于赌博，并无任何偿还意愿和行为，这种行为就涉嫌诈骗。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条，诈骗公私财物，数额较大的，构成诈骗罪。这里的“数额较大”，根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理诈骗刑事案件具体应用法律若干问题的解释》第一条，一般为三千元至一万元以上。

2. 客观上实施了欺诈行为

   • 借款人通过虚构事实（如谎称有稳定、可靠且合法的投资项目）或隐瞒真相（如隐瞒资金真实用途，诱使他人投资）的手段，获取借款。这种欺骗行为是构成诈骗罪的重要条件。
   • 实例说明：如某人宣称其有一个高回报的房地产项目，但实际上将投资者的资金全部用于赌博，此行为即符合诈骗罪的客观要件。

3. 被害人基于欺诈行为产生错误认识并处分财产

   • 出借人必须是因为借款人的欺诈行为而陷入错误判断，进而处分了自己的财产。如果出借人明知借款人是用于赌博而仍然选择出借，那么这种借贷关系无法得到法律的保护与支持，借贷合同将被认定为无效，但这并不改变借款人可能因其他违法行为（如赌博）而应承担的法律责任。

4. 欺诈行为与被害人的财产损失之间存在因果关系

   • 借款人的欺诈行为直接导致了出借人的财产损失。如果借款金额较大，且借款人未按照约定归还借款并逃跑，这增加了构成诈骗的可能性。

二、不构成诈骗罪的情形

1. 无非法占有目的

   • 如果借款人原本打算用借款做生意，但因各种原因（包括赌博）导致无法归还，且没有逃避债务的行为，通常不构成诈骗罪。例如，王五原本计划开一家店铺向赵六借钱，但因后来朋友怂恿去赌博输了一部分，但王五仍表示会努力赚钱还款，这种情况更多按民事纠纷处理。

2. 未实施欺诈行为

   • 如果借款人在借款时并未虚构事实或隐瞒真相，而是如实告知了借款用途（尽管后来改变了用途），且出借人同意借款，那么这种行为一般不构成诈骗罪。但借款人可能需要承担相应的民事责任，如赔偿出借人的损失等。

三、法律后果与处理建议

1. 构成诈骗罪

   • 若借款人的行为被认定为诈骗，将面临刑事责任，包括可能的刑罚和罚金。出借人可以向公安机关报案，由公安机关进行调查和判断。

2. 不构成诈骗罪

   • 如果公安机关认定不构成犯罪，出借人可以通过民事诉讼的方式要求借款人偿还借款。在此情况下，建议出借人及时收集相关证据（如借款合同、聊天记录、转账记录等），以便在诉讼中维护自己的合法权益。

温馨提示：在面对此类情况时，出借人应保持冷静，及时收集证据并采取相应的法律措施以保护自己的权益。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供详细的法律建议。