结论：在起诉期间，妈妈是否可以离开1岁的孩子，这并非一个简单的“可以”或“不可以”的问题，而是需要综合考虑多种因素，包括孩子的抚养权、抚养费、探视权以及离开的原因和期限等。
法律角度分析
抚养权与抚养义务：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，父母对未成年子女负有抚养、教育和保护的义务。在离婚或抚养纠纷起诉期间，这一义务并不因诉讼的进行而免除。
- 如果妈妈是孩子的直接抚养人，她通常需要继续履行抚养义务，包括提供生活照料、教育支持等。然而，如果妈妈因特殊原因（如工作、健康等）需要暂时离开孩子，她应当确保孩子的抚养需求得到妥善安排，比如委托其他合适的亲属或专业机构进行临时照料。
抚养费与经济支持：
- 如果妈妈不是直接抚养人，但她有支付抚养费的义务，那么她应当继续按时支付抚养费，以确保孩子的生活和教育需求得到满足。
- 抚养费的支付并不因妈妈的离开而免除，除非双方达成新的协议或法院作出新的判决。
探视权与亲子关系：
- 如果妈妈不是直接抚养人，她通常享有探视权，即定期与孩子见面、交流的权利。这一权利是法律保护的，旨在维护亲子关系。
- 妈妈的离开不应影响她行使探视权，除非她的离开行为本身违反了法院的判决或双方的协议。
实际情况分析
离开的原因：
- 如果妈妈因工作、学习或健康等合理原因需要暂时离开孩子，她应当与直接抚养人（通常是父亲或其他亲属）进行协商，确保孩子的抚养需求得到妥善安排。
- 如果妈妈因逃避抚养义务或其他不当原因而离开孩子，这可能构成违法行为，并可能受到法律的制裁。
离开的期限：
- 妈妈离开孩子的期限应当合理，并考虑到孩子的年龄、成长需求和亲子关系的维护。
- 长期或无期限的离开可能对孩子造成心理伤害，并可能影响她的抚养权和探视权。
建议与措施
协商与沟通：
- 妈妈应当与直接抚养人进行充分的协商和沟通，就离开的原因、期限和孩子的抚养安排达成一致意见。
- 如果可能的话，双方可以签订书面协议，明确各自的权利和义务。
寻求法律帮助：
- 如果妈妈在离开孩子的问题上遇到法律纠纷或无法与直接抚养人达成一致意见，她可以寻求法律帮助，比如咨询专业律师或向法院提起诉讼。
- 律师可以根据具体情况提供法律建议，帮助妈妈维护自己的合法权益和孩子的利益。
关注孩子的需求：
- 无论妈妈是否离开孩子，她都应当关注孩子的需求，包括生活照料、教育支持和心理关怀等。
- 妈妈可以通过电话、视频等方式与孩子保持联系，了解孩子的生活和学习情况，并给予必要的支持和鼓励。
最后，起诉期间妈妈是否可以离开1岁的孩子，需要综合考虑多种因素。如果妈妈有合理的原因需要暂时离开孩子，她应当与直接抚养人进行协商和沟通，确保孩子的抚养需求得到妥善安排。如果遇到法律纠纷或无法达成一致意见，妈妈可以寻求法律帮助来维护自己的合法权益和孩子的利益。如果你有进一步的法律问题或需要更具体的建议，请直接向我咨询。