关于您提出的“爸爸死了，继母和女儿能继承财产多少”的问题，这确实是一个涉及法律与情感交织的复杂问题。以下是我根据相关法律法规，为您提供的详细解答：

一、遗产范围的确定

首先，我们需要明确的是，遗产是指被继承人（即您的父亲）去世时遗留的个人合法财产。在确定遗产范围时，需要将夫妻共同财产中属于继母的部分分离出来，剩余的部分才是您父亲的遗产。

二、法定继承的情况

1. 法定继承人的顺序： 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，遗产按照下列顺序继承：第一顺序为配偶、子女、父母；第二顺序为兄弟姐妹、祖父母、外祖父母。在您的情况下，继母作为配偶，女儿（无论是亲生还是形成抚养关系的继子女）作为子女，都是第一顺序继承人。

2. 继承份额的分配：

   • 同一顺序继承人继承遗产的份额，一般应当均等。这意味着，在没有任何特殊情况下，继母和女儿（以及其他第一顺序继承人，如您父亲的父母）将平等分配遗产。
   • 但是，如果继母对您的父亲尽了主要扶养义务，或者与您的父亲共同生活，那么在分配遗产时，继母可能会多分一些。
   • 相反，如果某个继承人有扶养能力和条件却不尽扶养义务，那么在分配遗产时，应当不分或者少分。

3. 特殊情况下的继承：

   • 如果您的父亲没有其他第一顺序继承人（比如没有亲生子女或形成抚养关系的继子女，且父母已经去世），那么继母将单独继承全部遗产。
   • 如果继母与前婚生子女之间形成了法律上的抚养关系，那么这些前婚生子女也可能作为第一顺序继承人参与遗产分配。

三、遗嘱继承的情况

如果您的父亲生前立下了合法有效的遗嘱，那么遗产的分配将按照遗嘱内容进行。遗嘱可以指定继母继承全部或部分财产，也可以指定女儿或其他继承人继承。但需要注意的是，遗嘱必须符合法律规定的形式和实质要件，比如自书遗嘱需要由遗嘱人亲笔书写、签名，并注明年、月、日。

四、实际操作建议

1. 咨询专业律师： 在处理遗产继承问题时，由于涉及法律条款众多且情况复杂，建议咨询专业律师或法律机构，以确保遵循法律规定，维护各方合法权益。

2. 沟通协商： 在继承过程中，家庭成员之间的沟通协商至关重要。通过坦诚地交流，可以增进理解，减少误解和纠纷。

3. 尊重遗嘱意愿： 如果您的父亲留下了遗嘱，那么应当尊重其意愿，按照遗嘱内容进行遗产分配。

综上所述，继母和女儿能继承多少财产，取决于多种因素，包括是否存在遗嘱、法定继承人的顺序和数量、以及各继承人的实际情况等。在处理此类问题时，务必遵循相关法律法规，确保公平、公正地处理遗产继承事宜。希望这些解答能对您有所帮助。