农民在符合一定条件下，可以合法地将耕地转让他人。这一结论主要基于《中华人民共和国农村土地承包法》的相关规定，以下是对此问题的详细分析：
一、合法转让的条件
经发包方同意：
- 根据《中华人民共和国农村土地承包法》第三十四条，承包方（即农民）经发包方（通常是村集体经济组织或村民委员会）同意，可以将全部或者部分的土地承包经营权转让给本集体经济组织的其他农户。这是耕地转让的首要条件，确保转让行为得到集体的认可和监督。
受让方资质：
- 受让方应具备从事农业生产经营的能力或资质，以确保土地用于农业生产，防止资源闲置或不合理利用。同时，受让方通常限于本集体经济组织成员，但在特定政策改革和试点下，也可能允许流转给本集体以外的人，但需满足相关条件。
不改变土地性质和用途：
- 转让不得改变土地所有权的性质和土地的农业用途。耕地是用于农业生产的土地，转让后仍应保持其农业用途，不得用于非农业建设或擅自改变土地用途。
二、转让程序
协商与申请：
- 转让方与受让方就转让事宜进行充分协商，达成一致意向后，承包方向集体经济组织提出书面转让申请，并说明转让理由、期限、价格等关键条款。
审核与同意：
- 集体经济组织对转让申请进行审核，同意后出具书面同意书；不同意的，应在规定时间内书面说明理由。
签订书面合同：
- 双方签订规范的书面土地承包经营权转让合同，明确双方的权利和义务。合同内容应包括双方基本信息、土地位置、面积、转让期限、用途、价款及支付方式、违约责任等。
备案与登记：
- 转让合同签订后，双方应将合同副本等相关材料报发包方备案。同时，当事人可以向登记机构申请土地经营权登记，以增强合同的对抗力；未经登记，不得对抗善意第三人。
三、不合法转让的情形及后果
若农民未经发包方同意擅自转让耕地，或转让过程中改变了土地的农业用途（如在耕地上进行非农业建设），将面临以下后果：
- 发包方有权请求确认该转让合同无效。
- 土地管理部门有权责令限期改正或治理，并可处以罚款；构成犯罪的，还将依法追究刑事责任。
四、综合建议
为确保耕地转让的合法性，农民在转让前应咨询当地农业农村部门或向我这样的专业律师了解相关法律法规和政策要求。同时，受让方也应仔细审查转让条件，确保所购土地符合自身需求和法律法规要求。在转让过程中，双方应严格遵守相关法律法规和程序要求，确保转让行为的合法性、有效性和农业用途的不变性。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。