关于“不给就业协议就不给毕业”这一问题，我可以明确地告诉你，这种做法是违规的，并且在法律上是没有依据的。

首先，我们来理解一下就业协议的性质和作用。就业协议，也被称为三方协议，是《全国普通高等学校毕业生就业协议书》的简称。它是由毕业生、用人单位和学校三方签署的，用于明确三者在毕业生就业中的权利和义务的书面协议。对于学校而言，就业协议是制定就业计划和派遣的依据，也是统计就业率的重要指标；对于毕业生而言，它是正式签订劳动合同之前保护自己劳动权益的重要凭证，也是确定毕业生档案投递地址、报到证派遣地址、落户地址的重要依据。

然而，教育部有明确规定，各高校不准以任何方式强迫毕业生签订就业协议和劳动合同，也不准将毕业证书、学位证书发放与毕业生签约挂钩。这意味着，学校不能因为学生没有签订就业协议就拒绝发放毕业证或学位证。这种做法不仅违反了教育部的规定，也侵犯了学生的合法权益。

在实际操作中，有些学生可能因为各种原因暂时没有找到工作单位，或者暂时不想就业。对于这些学生，他们并不需要签订就业协议。他们的档案、户口和报到证可以选择派回生源地，也可以根据高校当地政策办理留校暂缓就业。

此外，我还想提醒你，签订虚假就业协议是有害无益的。虚假协议可能导致毕业生的档案丢失，给毕业生本人带来一系列麻烦，如需要提供更多材料返校改派报到证、改户籍迁移地址等。同时，虚假协议也助长了社会的不良风气，对就业市场的健康发展造成负面影响。

如果你遇到了学校以不签就业协议就不给毕业证为威胁的情况，你可以向当地的教育主管部门或教育部进行举报。教育部有明确的举报电话，你可以通过拨打这些电话来维护自己的合法权益。

总的来说，不给就业协议就不给毕业的做法是违规的，没有法律依据。作为毕业生，你应该了解自己的权益和义务，勇敢维护自己的合法权益。同时，也希望学校能够遵守相关规定，为学生提供更加公平、公正的就业环境。