结论：在不是法人也不是房租承包人的情况下，将相关权益或责任转给别人时，是否需要签订免责条款，这取决于具体的转让内容和双方协商的结果，但从法律风险防控的角度，建议签订明确的免责条款或相关协议。
分析说明：
转让内容的性质：
- 如果转让的是与房产租赁相关的某些权利（如使用权、收益权等），且这些权利在法律上是可以转让的，那么转让时应当明确双方的权利义务，包括免责条款，以避免未来可能出现的纠纷。
- 如果转让的是与房产租赁相关的责任或义务（如维修责任、租金支付责任等），则更需要通过免责条款来明确责任归属，防止转让后原责任人仍被追责。
双方协商的结果：
- 免责条款的签订是双方自愿协商的结果。如果双方都同意在转让时签订免责条款，以明确各自的责任和义务，那么这是完全可行的。
- 如果一方不同意签订免责条款，而另一方又希望转让且避免未来责任，那么可能需要通过其他方式（如第三方担保、押金等）来降低风险。
法律风险防控：
- 从法律风险防控的角度来看，签订明确的免责条款或相关协议是非常有必要的。这可以确保双方在转让过程中的权益得到保障，避免未来因责任不清而产生的纠纷。
- 免责条款应当具体、明确，涵盖所有可能的风险点，以确保其有效性。
实际操作建议：
- 明确转让内容：在签订转让协议前，双方应明确转让的具体内容，包括权利、义务、责任等。
- 协商免责条款：根据转让内容，双方应协商并签订明确的免责条款，以明确各自的责任和义务。
- 寻求法律意见：如果转让内容复杂或涉及较大金额，建议双方在签订协议前寻求专业法律意见，以确保协议的合法性和有效性。
后续行动与风险：
- 后续行动：签订转让协议和免责条款后，双方应按照协议内容履行各自的责任和义务。如有任何争议或问题，应及时通过协商或法律途径解决。
- 风险：如果未签订免责条款或协议内容不明确，未来可能出现责任不清、纠纷不断的情况。这不仅会影响双方的合作关系，还可能给双方带来经济损失和法律风险。
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