结论：在村霸多次堵路，阻止时被掐脖子的情况下，使用刀进行自卫是否违法，需根据具体情况判断，若自卫行为符合正当防卫的构成要件，则不违法；若超出必要限度造成重大损害，则可能构成防卫过当，需承担相应法律责任。

正当防卫的构成要件

根据《中华人民共和国刑法》第二十条的规定，正当防卫需满足以下条件：

1. 存在现实的不法侵害：村霸堵路并掐人脖子的行为，显然属于不法侵害，且该侵害具有现实性和紧迫性。
2. 不法侵害正在进行：在村霸实施不法侵害的当下，被侵害方有权进行防卫。
3. 防卫行为具有防卫意图：即防卫行为是为了保护合法权益免受不法侵害，而非出于报复或其他非法目的。
4. 防卫行为针对不法侵害人本人：使用刀进行自卫时，应确保针对的是实施不法侵害的村霸本人，而非其他无辜人员。
5. 防卫行为没有明显超过必要限度造成重大损害：这是判断防卫行为是否合法的关键。若使用刀进行自卫时，仅造成村霸轻微伤害，且该伤害是制止不法侵害所必需的，则属于正当防卫；若造成村霸重伤或死亡，且该伤害明显超出制止不法侵害所必需的限度，则可能构成防卫过当。

防卫过当的法律后果

若防卫行为超出必要限度造成重大损害，根据《中华人民共和国刑法》第二十条第二款的规定，应当负刑事责任，但是应当减轻或者免除处罚。这意味着，即使构成防卫过当，行为人也可能因具有防卫情节而获得从轻或减轻处罚的机会。

具体情境下的分析

1. 若使用刀仅造成村霸轻微伤害：

   • 在此情况下，防卫行为未超出必要限度，符合正当防卫的构成要件，因此不违法。

2. 若使用刀造成村霸重伤或死亡：

   • 需要进一步分析该伤害是否明显超出制止不法侵害所必需的限度。
   • 若村霸仅掐脖子，未使用其他凶器或未表现出更严重的暴力倾向，而防卫方却使用刀造成其重伤或死亡，则可能构成防卫过当。
   • 若村霸在掐脖子的同时，还持有凶器或表现出更严重的暴力倾向，且防卫方在紧急情况下无法选择更温和的防卫手段，则可能仍构成正当防卫或防卫过当中的较轻情节。

建议

1. 在面临不法侵害时，应优先选择非暴力或温和的防卫手段：如躲避、呼救、报警等。
2. 若必须使用暴力进行防卫，应确保防卫行为符合正当防卫的构成要件：特别是要注意防卫行为的必要性和限度性。
3. 在防卫行为后，应及时向公安机关报案并说明情况：以便公安机关及时调查取证，判断防卫行为的合法性。

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