结论：是否全责不能一概而论，需要结合具体情况判断。以下从不同角度为你分析：
事故责任认定的一般原则
在交通事故中，责任认定主要依据各方的行为对事故发生的作用以及过错的严重程度。一般来说，如果一方存在违反交通法规的行为，且该行为与事故发生有直接因果关系，那么该方通常要承担主要或全部责任。
对方急刹车捡东西的情况分析
- 对方存在过错：
- 如果对方在行驶过程中，因为捡东西而急刹车，且这种行为违反了交通法规（比如未确保安全行驶、未注意观察路况等），那么对方很可能要承担一定的责任。因为这种行为增加了事故发生的风险，对事故的发生有过错。
- 你的行驶情况：
- 如果你在行驶过程中保持了足够的安全距离，且在对方急刹车时采取了合理的避让措施（比如及时刹车、打方向避让等），但仍然无法避免碰撞，那么对方可能要承担全部或主要责任。
- 然而，如果你在行驶过程中未保持足够的安全距离，或者存在超速、分心驾驶等其他过错行为，导致在对方急刹车时无法及时避让而发生碰撞，那么你可能也要承担一定的责任。具体责任比例需要根据双方的过错程度来确定。
可能的责任划分情况
- 对方全责：
- 如果对方急刹车捡东西的行为明显违反了交通法规，且你在行驶过程中无过错（比如保持了足够的安全距离、未超速等），那么对方很可能要承担全部责任。
- 双方都有责任：
- 如果双方在事故中都有过错行为，比如对方急刹车捡东西，你未保持足够的安全距离，那么责任可能会根据双方的过错程度进行划分。比如，对方承担主要责任，你承担次要责任。
建议
- 及时报警：在发生事故后，应立即报警并保护现场。交警会到现场进行勘查，并根据双方的行为和过错程度出具事故责任认定书。
- 收集证据：在等待交警到来的过程中，可以收集一些证据，比如拍照、录像等，以证明对方的行为和你的行驶情况。
- 咨询专业律师：如果你对事故责任认定有异议，或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律意见和帮助。
在处理交通事故时，保持冷静和理性非常重要。不要因为情绪激动而做出不理智的行为，以免加重自己的责任或造成不必要的损失。