结论：在起诉离婚案件中，即使孩子和妈妈一起不出庭，孩子的抚养权判决也不会因此受到直接影响。法院将依据“最有利于未成年子女”的原则，综合考量多种因素来作出公正裁决。
抚养权判决的核心原则与考量因素
最有利于未成年子女原则：
- 这是法院判决抚养权时始终遵循的核心原则，旨在确保孩子的最佳利益得到最大化保障。
年龄因素：
- 不满两周岁：原则上由母亲直接抚养，但若母亲存在严重疾病、不尽抚养义务等特定情形，父亲可请求直接抚养。
- 已满两周岁：若父母双方无法达成协议，法院将根据双方具体情况，综合考虑经济能力、生活环境、教育背景、陪伴时间等多种因素进行判决。
- 已满八周岁：应尊重孩子的真实意愿，并通过适当方式了解并遵循其选择。
其他关键考量因素：
- 孩子的性别、健康状况：这些因素会影响照顾方式和需求，从而在判决时予以考虑。
- 父母的抚养能力和条件：包括经济能力、生活环境稳定性、教育背景及陪伴时间等，这些都是评估父母抚养能力的重要指标。
- 父母与孩子的关系：评估亲密程度和日常照顾情况，以了解孩子与哪一方父母更为亲近。
- 特殊情形：如家庭暴力、虐待或遗弃等，这些行为将严重影响抚养权判决，法院会倾向于保护孩子免受进一步伤害。
被告（妈妈）不出庭的影响
- 不影响判决原则：被告不出庭并不妨碍法院依据“最有利于未成年子女”的原则进行抚养权判决。
- 证据与观点采纳：被告缺席可能导致其无法充分表达抚养意愿、提供证据或反驳原告主张。这可能会使法院在综合考量时，更倾向于采纳原告方的证据和观点，但并非绝对，法院仍会基于全案证据和实际情况进行公正裁决。
- 公平裁决：即便被告不出庭，法院也会确保判决的公平性和合理性，不会因一方缺席而偏袒另一方。
法律建议
积极参与诉讼：
- 对于被告（妈妈）而言，积极参与诉讼过程、提供充分证据和合理主张是维护自身权益的关键。这有助于法院更全面地了解双方情况，从而作出更公正的裁决。
准备充分证据：
- 被告应准备相关证据，如经济能力证明、生活环境照片、与孩子亲密关系的证明等，以证明自己在各方面更适合抚养孩子。
尊重孩子意愿：
- 若孩子已满八周岁，应尊重其真实意愿，并通过适当方式了解并遵循其选择。这有助于法院在判决时考虑孩子的个人意愿和感受。
寻求专业帮助：
- 在整个诉讼过程中，如有需要，可寻求专业律师的帮助，以确保自身权益得到充分保障。作为专业律师，我能够为你提供有专业深度的解释和全面的法律建议。
最后，无论被告是否出庭，法院都将依法、公正地审理抚养权问题。最终判决将基于最有利于未成年子女的原则，综合考虑所有相关因素，确保孩子的健康成长和最佳利益得到妥善保护。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。